換季咳嗽不用怕，蘿卜加雪梨這樣煮，潤肺止咳又化痰

不再將蘿卜燉肉了，嘗試與一個雪梨一起烹制，可以有效緩解咳嗽和痰多的癥狀。近期天氣變化無常，早晚溫差大，易引發呼吸道疾病如感冒、咳嗽等。因此，在這種特殊時期，一旦出現相關癥狀應立即采取措施。

為了應對這種情況，我今天要分享一道美味的食譜，只需簡單的蘿卜和雪梨兩種食材就能完成。這兩種食材在換季期間尤其適合食用，不僅能補氣潤肺還能有效緩解咳嗽。通過合理搭配，可以顯著增強身體抵抗力。

此外，我還建議將這些材料一起熬湯飲用，效果更佳。這樣的簡單烹飪方法能夠發揮良好的止咳化痰功效。現在就讓我們一起來學習如何制作這道美味又健康的蘿卜雪梨湯吧！

白蘿卜與雪梨的組合湯品：

所需材料：新鮮白蘿卜、雪梨、紅糖、冰糖和紅棗。

步驟詳解：

首先，準備一個新鮮的雪梨。用食鹽水清洗干凈，并去核后切成小塊備用。有人習慣削掉雪梨皮，但實際上保留其外皮更為理想，因為雪梨皮富含維生素和礦物質。

接著，將白蘿卜洗凈并切成薄片放入碗中。需要注意的是，在處理白蘿卜時也應保留其表皮。

接下來準備15克冰糖、紅糖以及七八顆紅棗（去核）。所有材料準備好后就可以開始烹飪了。

在鍋里加入足夠的水，然后將上述食材全部放入水中，并開大火煮沸。隨后轉小火慢燉20分鐘直至蘿卜和雪梨完全軟化即可享用這道美味的白蘿卜雪梨湯。

對于那些因天氣變化而感到不適的人士來說，多喝這種湯可以有效緩解咳嗽癥狀并提高免疫力。特別是在寒冷的秋冬季節里，定期飲用此湯能幫助預防感冒和其他呼吸道疾病。

注意事項：

• 在處理雪梨和白蘿卜時盡量不要去除其外皮，因為它們含有豐富的營養價值。
• 烹飪過程中加入適量紅糖、冰糖以及紅棗可以讓湯品更加美味且富有營養。
• 完成后的白蘿卜雪梨湯應趁熱飲用，并注意如果冷卻后需要重新加熱再喝。

(責任編輯：佚名)