明星都愛(ài)吃這里的春餅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2025-07-31
春餅店
眾多明星光顧的灃元春餅店,閉著眼點(diǎn)也不會(huì)踩坑
這家灃元春餅店已經(jīng)種草好久了,今天終于吃到了,果然沒(méi)讓我失望,真的太對(duì)我胃口了,每道菜都實(shí)實(shí)在在量大味足,吃得太爽了。
手工春餅絕對(duì)是美味的主導(dǎo)
他家手工春餅絕對(duì)是美味的主導(dǎo),餅皮特別薄,卻很有韌性,拿在手里軟軟乎乎的。剛出鍋的餅還冒著熱氣,疊在一起卷菜吃,口感筋道又不會(huì)喧賓奪主,完美襯托出配菜的美味;

必點(diǎn)菜品:炒合菜、醬肘子和京醬肉絲
炒合菜是必點(diǎn)菜品!木耳、豆芽、粉絲、雞蛋和韭菜,炒得清爽又入味,豆芽脆生生的,粉絲吸飽了湯汁,口感豐富。卷餅時(shí)加上它,清爽解膩,還能中和肉菜的油膩感,算得上是吃春餅的絕配;
醬肘子一端上來(lái)就香迷糊了!肘子肉切得薄厚均勻,肥瘦相間,肉皮軟糯,瘦肉也不柴,醬香濃郁又不會(huì)過(guò)咸。白口吃就很香,蘸點(diǎn)蒜汁味道更濃厚,卷進(jìn)春餅里再配上蔥絲,一口下去直接好吃到爆;
京醬肉絲也是經(jīng)典好滋味!肉絲嫩滑,甜面醬的咸甜調(diào)得剛剛好,配上黃瓜絲和蔥絲,卷進(jìn)春餅里口感層次超豐富;
酸辣土豆絲也很美味
酸辣土豆絲也是靈魂一員,土豆絲切的很細(xì),清脆爽口酸辣濃郁,酸辣味道拿捏的很精準(zhǔn),卷餅吃很給力;

大醬炒雞蛋超級(jí)好吃
大醬炒雞蛋看著簡(jiǎn)單的食材,炒出來(lái)卻超驚艷!雞蛋炒得蓬松,裹滿濃郁的大醬,醬香混著蛋香,咸香滑嫩,直接用春餅卷著吃也很美味;
醬牛肉是肉鹵味里的兩大護(hù)法之一
醬牛肉是肉鹵味里的兩大護(hù)法之一,醬香味十足,瘦而不柴,軟爛入味,和其他菜品搭配卷在春餅里,也是美味的高手;
玉米粥很好喝
吃春餅,來(lái)碗玉米粥是必須的,在大鍋里熬的濃稠香甜,解膩又開(kāi)胃,很不錯(cuò)呢。
店面有煙火氣
店面不大但很有煙火氣,服務(wù)員手腳麻利。人均幾十塊就能吃到撐,性價(jià)比超高!來(lái)北京想吃春餅的寶子們,閉著眼沖這家。
明星光顧過(guò)
據(jù)說(shuō)這家店有很多明星光顧過(guò),老板還特意合影留念并貼在墻上,還因?yàn)轳R嘉祺去年光顧過(guò)就更火了,我想弱弱的問(wèn)一句:“馬嘉祺是誰(shuí)”?就這美味,沒(méi)有他也值得我來(lái)吃一頓呦!
店鋪信息

店名:灃元春餅館(幸福巷店)
地址:東城區(qū)幸福巷幸福北里小區(qū)20號(hào)樓西面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周五11:00-14:00、17:00-21:00,周六至周日11:00-21:00
人均消費(fèi):62元左右


(責(zé)任編輯:佚名)