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        臺灣自由行:臺中場的那些美味記憶

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2024-07-29

        探索臺中美食:審計新村的“日日春油飯”

        位于臺中西區民生路與中興街交匯處西北部的“審計新村”,曾是某審計機構的住宅區。這里的巷弄隱藏了一條不起眼的商業街,其中,“日日春油飯”近來人氣爆棚。

        臺灣人說的“油飯”,是將多種食材與大米一同蒸煮的美食。在“日日春油飯”,你不僅能品嘗到香菇、豬肉絲、干魷魚和油蔥酥,還有獨特的咸花生和香脆蒜片。不過,這家店每周只在周二、周三、周四營業,中午1點至晚上7點供應,顯得格外獨特。

        打開電飯煲的那一刻,香氣四溢,令人垂涎欲滴。50新臺幣(約人民幣11元)的價格就能買到滿滿一份,裝在文藝范十足的牛皮紙碗中,即便是冷了也依然熱氣騰騰。

        “日日春油飯”的每一粒米都飽滿分明,口感QQ彈牙但不粘膩。獨特的姜香與魷魚、豬肉絲和香菇的味道交織,最上面撒上咸脆的花生、紅蔥頭和酥蒜片,豐富了層次感。這樣的美味且分量十足,讓人一整天都能保持飽腹感。

        以11元人民幣在大陸買到如此豐盛的飯菜,可謂物超所值。對于遠方的食客來說,“日日春油飯”無疑是個不容錯過的美食體驗。

        臺灣自由行:臺中場的那些美味記憶

        (責任編輯:佚名)

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