冬季里尋找美味佳肴？上海有一家獨具特色的新疆菜餐廳——二道橋，這個名字本身就充滿了異域風情。這里不僅菜品精致誘人，每一道菜的名字更是讓人難以忘懷。例如，“火焰山戈壁石燜雞”這個名稱就令人感到神秘；“呼圖壁番茄燉蝦滑”，聽著就像是江南水鄉的浪漫再現；“博湖魚醬油拌麥菜”則散發著濃郁的地方風味；“和田酸奶粽”讓人聯想到新疆的獨特美食文化；還有那道“樓蘭紅牛烤肉”，仿佛帶你回到了廣袤草原，感受那份豪邁與自由。

這家餐廳位于虹口足球場附近，總面積廣闊，分為三層，裝修風格充滿西域風情。一踏入大門，就能感受到濃厚的異域氛圍。更令人驚喜的是，這里的特色新疆菜僅需99元或198元，性價比極高！每一盤菜都是精心制作而成，讓您充分體驗到新疆的獨特魅力。

尤其引人注目的是那道看起來像大盤雞的菜肴，其實它是用戈壁灘特有的石頭一起烹飪出來的。這樣做不僅保持了菜品的溫度，還增加了獨特的風味。雞肉選用的是當地的豆雞，肉質緊實且富有彈性，吃完后可以用里面的湯汁拌上皮帶面，口感獨特而美妙。此外，“和田酸奶粽”也是必嘗之選，內含新疆特有的奶酪與水果醬，酸甜交織的滋味令人回味無窮。

(責任編輯：佚名)