蘇州的美食文化源遠流長年輕時期，我讀過作家陸文夫先生的《美食家》，其中的主人公朱自冶對于美食的熱愛與探索令人贊嘆。文學來源于生活，小說中的人物雖屬虛構，但陸文夫先生對蘇州美食的熱愛，既源于他身為作家的敏銳觀察力，也離不開蘇州這座美食之都的豐富生活“原漿”。“民以食為天”，來到蘇州，若不品嘗當地美食，實在是對不起自己。于...