臺灣竟然沒有涼皮吃？網(wǎng)友除非有大陸姐妹做才有得吃

網(wǎng)友們的反應(yīng)讓我驚訝：臺灣竟然沒有涼皮吃？除非有大陸姐妹做才有得吃

最近，海峽導(dǎo)報的小編在臉書上發(fā)布了一條美食推文，詢問是否有臺灣人吃過涼皮。這個問題引發(fā)了熱議，很多網(wǎng)友都分享了他們對涼皮的看法。

來自臺中市的網(wǎng)友Gong Qi表示：“有大陸姐妹會做來賣。”這是一個非常有趣的觀點，因為它表明了臺灣和大陸之間的文化交流。有些網(wǎng)友也表示自己以前吃過涼皮，但現(xiàn)在很少見到這種食物了。

例如，來自臺北的網(wǎng)友李思甯感嘆：“小時候吃過，現(xiàn)在見不到啦。也許藏在哪里還有，但我許久沒見過了。”這表明了一些老一輩人對涼皮的懷念之情。臺灣網(wǎng)友廖伯雅表示：“以前有！”這說明涼皮曾經(jīng)很流行，但現(xiàn)在不再是臺灣人的食物選擇之一。

也有許多網(wǎng)友紛紛表示沒有吃過涼皮，臺灣網(wǎng)友游雅婷說道：“不多！沒吃過。”來自臺北市的網(wǎng)友康維在和來自高雄的網(wǎng)友郭淑華都表示贊同：“沒有。”這表明了臺灣人的對涼皮的陌生感。熱心網(wǎng)友Hui Chun解答道：“山東東北人吃的多，臺灣很多東北山東老兵的后代。”這進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了涼皮與大陸地區(qū)之間的文化聯(lián)系。

小編還采訪了我們報社的資深駐臺記者薛洋，他表示：“臺北是有賣涼皮的，不過臺灣的涼皮不正宗，甜兮兮的，醋偏甜、麻醬也偏甜，會有豆芽，黃瓜絲得看情況。”這進(jìn)一步解釋了為什么涼皮在臺灣很少見到。薛洋還指出，一份涼皮在臺灣賣80元新臺幣左右，這是相對較貴的價格。放點雞肉就要120元到130元新臺幣，分量也不多，吃不飽，只能當(dāng)做開胃小菜。這進(jìn)一步說明了臺灣人對涼皮的看法和接受程度。

像小編這種貪吃鬼，不知道在臺灣得有多少工資才能吃飽飯呢？

（海峽導(dǎo)報記者 張麗琴）

(責(zé)任編輯：佚名)