煲仔美食：電飯煲煲仔專題

做法步驟

1、先將五花肉洗凈放入鍋中，加上姜段蔥段和少許鹽，預防最后的味道不佳。這是已經煮好的五花肉了

2、待五花肉煮好后，取出晾涼，不要燙手切成肉丁，根據個人口味決定放多少，這樣可以滿足喜歡吃肉的人的需求

3、準備蔥姜蒜切丁備用

4、將香菇，胡蘿卜，豇豆切丁備用。菜的選擇可以根據個人喜好進行調整，最好是營養美觀兼備。在準備所有菜之前，都要洗干凈我就不贅述了

5、先用油將蔥姜蒜煎出香味，然后加入胡蘿卜繼續煎，據說這樣吃有益于健康。將香菇豇豆丁一起炒

6、當聞到香菇的香味時，就可以放水了，水的量應該與要煮的米相對應多一點，以免飯不能煮成。然后將大米小米下鍋，加上少許鹽和醬油

7、我買的苕尖省了，可以直接放在快要出鍋的飯上，再蓋上蓋悶一小會就可以吃啦

8、這是我在看著煮飯的時候做了一個老虎菜，里面加了皮蛋

9、當當當～就這么簡單出鍋啦～好吃！重要是簡單～

小貼士

因為我只用電飯煲做的，所以水不好掌握，如果有條件還是把菜炒完再放到已經量好水的電飯煲里會更好

心情故事

由于上班回家吃飯的時間很短，我找到一個簡單的辦法就是把菜飯一起做了，再配個老虎菜，這樣可以滿足我夏天的需求

(責任編輯：佚名)