高陵，隸屬西安市，如今稱為：高陵區，地處關中平原，涇河、渭河兩岸。東靠臨潼區，南接未央區、灞橋區，西連咸陽市渭城區、三原縣、涇陽縣、北臨閻良區，素有關中“白菜心”之美稱。因高陵距離西安市區車程只有50分鐘，而且美食眾多，又稱為西安的“美食后花園”。今天關中胖小東就給大家親情奉獻私藏已久的美食全攻略，以供大家參考，廢話不多少，直接上干貨，排名不分先后，開始！

一、胖嫂洋芋片夾饃

這幾年洋芋片夾饃已經成為高陵一個新“特產”，被很多食客親切的稱為“高陵漢堡”。這道美食大概起源于90年代的東環路中段，基本上就在學校門口附近，深受年輕一族的喜歡。如今很多其它地市的洋芋片夾饃其先祖就在高陵。只要開車到高陵詢問當地人哪家洋芋片夾饃好吃，大都推薦胖嫂洋芋片夾饃，到他家必須要點個全套，招牌全夾秉承了西安饃中夾萬物的一貫作風，土豆片、火腿腸、花干、雞蛋、包菜，花樣很多，各種菜沾上特制的辣醬，夾在現場烙制的大餅里，味道真是一絕，確實不錯。缺點：排隊久，衛生條件一般，服務態度有待提升，沒地方坐了

二、東臺坡

因為高陵一大特產就是豬蹄，所以他家的豬蹄自然味道也差不了。在這里我不累贅了。東臺破典型的西北菜，他家是個大院子，旁邊有個院子可以免費停車，這是一個類似于農家樂的餐廳。他家特色菜我個人認為是：撈汁葫蘆絲，這個是酸辣口味，吃著爽口；干部下鄉菜，這個是粉絲炒蓮花白，帶有肉絲，非常下飯；辣白菜炒餃子皮，這也是他們的招牌菜，酸辣可口，餃子皮充分吸收了醬汁很入味。另外，他家除了這些西北菜之外，還有鐵鍋燉，在做鐵鍋燉的時候，把花卷和包子放在鍋上一起蒸，美的很

三、桑娟石子饃

她家石子饃曾上榜過高陵十大美食排行榜，半夜起來就開始揉面，一直忙到上午九十點，她家都是純手工制作，因為沒有添加劑所以保質期只有一周左右，店里除了原味的還有夾心五仁的，很有特色。她家的早上經常排隊，很多人一買就是十個二十個。很多高陵在西安工作的人，每次回家后都要帶一些送給朋友

四、東臺破

五、東臺破

(責任編輯：佚名)