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        四川成都名小吃對唱

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2025-07-31

        四川成都的傳統美食頌歌

        在我童年的記憶中,大約在20世紀70年代初期,我隱約記得軍影電影院曾舉辦過一場跨行業的文藝匯演。那時的東城區和西城區飲食公司合作推出了一項特別節目,他們用一首廣為人知的進行曲為背景音樂,結合四川各地特色美食的名字,編成了有趣的唱詞。

        四川成都名小吃對唱

        一方開始演唱:“鐘水餃,陳麻婆豆腐,涼粉冰爽,擔擔面香。”

        (鼓聲) 蓬!蓬!蓬!

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        另一方則回應道:“糖油果子,三大炮脆響,龍抄手鮮美,金鉤包子誘人,龍眼包子甜蜜,啞巴湯圓獨特風味,夫妻肺片美味,麻辣肉干香辣可口,鍋盔搭配牛肉,九米包油條。”

        一方接著唱道:“川東的烤饃和火煎餅香氣四溢,豬雜粉、三合一美食、牛肉火煎餅、賴湯圓以及鍋湯圓的美味無與倫比。

        四川成都名小吃對唱

        ……

        (更多的歌詞已經記不清楚了)

        我還記得當時成都郵電局也有一項節目,由一位演員用說唱的方式講述整個城市的街道故事。這個節目叫做《走街串巷》,將成都市的各條主要街道巧妙地連接起來,形成了一段生動的故事。

        例如:描述一個男子清晨在寧夏街上行走,手中提著燈籠,牽著一頭牛前往牛市口,然后來到騾馬市,并以狀元街上的物品作為交易,他用得到的錢買下玉泉街的酒和鹽道街的食鹽,還在渣滓壩吃了一頓肥豬巷里的大餐,結果吃得肚子不舒服,在東珠市開始腹瀉,一直拉到了西珠市,臭味彌漫至線香街……

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        描述一位美女頭上插著梨花街和桂花街的發飾,衣服上繡著吉祥街的圖案,手中握著一條手經街的布料,身材像楊柳巷那樣纖細。

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        關于古老的將軍故事:住在將軍街的老將,肩上佩戴三道街的徽章,腰間纏繞玉帶橋的綢帶,面容如同方正街般威嚴,儀表堂堂如三管堂,嘴中叼著煙袋巷里的長煙斗,坐于駟馬橋之上。為了保衛皇城壩的安全,在御河街左右分別設有東御街和西御街作為防線,地面上鋪滿了東丁子、西丁子的石頭,在純化街天祥寺遇見和尚街的僧侶時,立即敲響鑼鍋巷的大鐘,兩旁則是東打銅與西打銅的戰斗。

        這些零散的記憶喚醒了我童年的美好時光。然而,它們只是片段化的回憶,遺憾的是很多細節已經模糊不清。對于那些熱愛老成都文化的朋友們、前輩們來說,是否還記得這段歷史?在這里拋磚引玉,請大家補充更多的信息和故事!謝謝!

        (責任編輯:佚名)

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