在美麗的鷺島廈門，我發(fā)現(xiàn)了一處隱藏的美食天堂——央覓往事花式西餐廳。它坐落在杏林灣路園博灣3號(hào)樓美宜佳樓上（2樓），環(huán)境優(yōu)雅寧靜，是享受美食的理想之地。

這里的人均消費(fèi)大約在90到100元之間，性價(jià)比相當(dāng)高。我們嘗試了店內(nèi)的招牌菜品：芝士焗土豆泥、牛油果雞肉蔬菜沙拉、青醬海鮮松子意面、風(fēng)芒金瓜湯，以及西西里風(fēng)味烤牛排、甜橙風(fēng)味南美紅蝦和yami主廚牛排。

芝士焗土豆泥是我們的最愛之一，熱騰騰的土豆泥與濃郁的芝士完美融合，每一口都能感受到滿滿的幸福感。而甜橙風(fēng)味南美紅蝦則是視覺與味覺的雙重盛宴，大只的新鮮蝦肉搭配甜甜的醬汁，美味得讓人回味無窮。

yami主廚牛排選用優(yōu)質(zhì)的材料，盡管我們習(xí)慣于享受七到八分熟的口感，但這道全熟的牛排依然展現(xiàn)出了其出色的品質(zhì)。只是相比而言，全熟的牛排可能會(huì)稍顯干澀，配上適量的醬汁則能平衡口感。

然而，青醬海鮮松子意面在味道上略顯平淡，對(duì)于重口味的朋友來說可能需要多加考慮。餐廳的整體環(huán)境非常出色，無論是情侶約會(huì)、家庭聚餐還是朋友小聚，甚至是舉辦小型派對(duì)，都是絕佳的選擇。

不過，需要注意的是，央覓往事的菜品制作講究慢工出細(xì)活，特別是焗類和牛排等都需要一定的時(shí)間來烹飪，因此上菜速度可能稍顯緩慢。但這正是他們用心對(duì)待每一道菜肴的體現(xiàn)，為的就是讓每一位顧客都能品嘗到最純粹的味道。

在這里，每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露著對(duì)美食的熱愛與尊重。央覓往事希望通過每一次的餐飲體驗(yàn)，讓人們?cè)诿β档纳钪姓业綔剀昂兔篮茫硎芘c家人朋友共度的美好時(shí)光。因此，無論你是尋求一次味蕾的冒險(xiǎn)，還是想要在舒適的環(huán)境中放松身心，央覓往事都是你不能錯(cuò)過的選擇。

(責(zé)任編輯：佚名)