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        周黑鴨已經售空(周黑鴨o2o)

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-02-10

        想吃鴨脖太難了,周黑鴨已經售空,幸好我有這個配方,比賣的好吃

        最近助力武漢成為了大家一度關心的話題,明星、網紅、主持人紛紛都在為武漢加油助威,其中大家最愛的熱干面、鴨脖系列被瘋狂搶購一空。據悉薇婭一場直播就銷售了510000多盒的周黑鴨,聽說把武漢未來十天的鴨子都賣完了!很多小伙伴也想助力,但是無奈根本搶不上。

        對此很多網友也是感慨:“沒有為武漢拼命,想拼個鴨脖也這么難”,還有網友則調侃到,“鴨子都怕了“,確實這么大的銷售量,想第一時間吃到鴨脖的小伙伴們,可能要耐心等待了。

        雖然我也沒有槍上薇婭的,但是我在其它地方也買了一些,盡一下綿薄之力,因為鴨貨系列我平時也特別喜歡吃,比如鴨脖、鴨架、鴨胗等等,尤其是追劇的時候,一邊吃一邊看,那絕對是一件非常愜意的事情。

        其實做鴨貨并不是很難,簡單的配料就可以做出完美的味道,而且一點兒也不比買的味道差,如果大家著急吃鴨脖的話,不妨看看我的做法,可以自己先嘗試做一些。

        家庭版周黑鴨

        周黑鴨已經售空(周黑鴨o2o)

        準備食材:鴨脖、鴨架、鴨胗、鴨舌、包括各種蔬菜都行,我總共買了4斤

        配料:生姜20克、生抽120克、老抽100克、料酒460克、花椒18克、麻椒18克、干紅辣椒15克、冰糖80克、桂皮1塊、香葉3片

        第一步,將所有鴨貨清洗干凈,然后冷水下鍋,加入生姜和料酒,大火煮開。

        第二步,煮到鴨貨變色,將它們撈出來,然后清水再沖洗干凈。

        周黑鴨已經售空(周黑鴨o2o)

        第三步,將控干水分的鴨貨放入鍋中,倒入配料表的所有配料,不需要加水或者啤酒。料汁差不多淹到鴨貨的三分之二就可以了。將所有調料翻動一下,大火將調料煮開,然后開始轉小火。

        第四步,每隔10分鐘將鴨貨翻動一下,讓每一款肉都能均勻的上色和入味。4斤的鴨貨差不多鹵了1個小時。

        周黑鴨已經售空(周黑鴨o2o)

        第五步,切塊開吃。

        這樣做的鴨貨特別的入味,甜咸辣香都很適中,越吃越香,越吃越解饞,而且鴨貨吃著沒有一點兒腥味,完全可以媲美外面賣的。

        如果你也喜歡吃鴨脖的話,不妨試試這個方法,相信你不會失望的。用最簡單的食材做出最美的佳肴,為家人做一頓愛的美食,我是媽咪早早,每天都會帶來一道家常美食。如果喜歡我的話就點個贊,轉發關注下哦!

        (責任編輯:佚名)

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