招待貴賓的八道美食：營養豐富，簡單易做

要款待尊貴的客人，不妨試試這八款美味又營養的菜肴。首推山藥創意料理，不僅營養滿滿，連挑食的小朋友也會愛不釋口。將去皮山藥用波紋刀切成波浪形片，再切成長條，煮至熟透，與西蘭花炒在一起，簡單調味后淋上水淀粉，翻炒幾下即成。這道清脆爽口的菜肴定會令人食欲大開。

接下來是地瓜的新吃法，讓你大開眼界。使用波紋刀切出漂亮的蔬菜形狀，地瓜裹上玉米淀粉后炸至金黃酥脆，再淋上熬制的糖漿和炸粉絲，外層香甜內里軟糯，定會成為餐桌上的焦點。

皮蛋換個方式享用吧！煮過后與黃瓜一起切成波紋片，加入蒜末、小米辣等調料拌勻，簡單卻美味。萵筍切記不要直接炒，先用波紋刀切片，燙至翠綠不發黑，再與蒜末、辣椒快速翻炒，保證脆嫩爽口。

土豆和火腿的結合也能煥發出新活力。切成狼牙狀后，土豆先焯水，煎至金黃后再加入火腿丁，撒上孜然粉、辣椒面和蔥花，焦香四溢，讓人回味無窮。

千張可以嘗試別樣的涼拌做法，切成長條或網格片，燙熟后與紅椒、洋蔥等食材混合，潑熱油激發香味，再加入各種調料，簡單美味。口蘑搭配鵪鶉蛋做成招財進寶的佳肴，寓意美好，蒸煮后淋上蔥花和蒸魚鼓油，清爽可口。

這些美食不僅好吃，制作過程也充滿樂趣，不妨動手試試，為你的餐桌增添更多色彩。無論是招待客人還是家人的日常飲食，都能讓人心情愉悅，食欲大增。

(責任編輯：佚名)