在大連，日式拉面無疑是我心中的首選，比其他類型的面條更具風味。每當夜幕降臨，漫步街頭感到腹中空虛，我就會打開手機，查詢附近的美食推薦。西安路商圈是尋找日式拉面的絕佳之地，眾多店鋪林立，各具特色。

我選擇了一家評分五星以上的店，雖然不會透露名字，但這家小店確實給人留下深刻印象。店內裝潢充滿動漫元素，手辦陳列別具一格，讓人仿佛置身于日本街頭。店主非常熱情，不僅會在門口迎接顧客，離開時還會禮貌地送行。

讓我們來談談面條吧。經典的博多豚骨拉面是店內的招牌之一。面條選用優質材料，口感細膩；糖心蛋滑嫩可口，叉燒肉保留了原始的醇厚風味；豆芽清脆爽口，海苔增添了海洋的鮮香。如果喜歡更豐富的口感，還可以額外添加竹筍等配菜，甚至可以續面。

鬼椒拉面則是給敢于挑戰辣度的人準備的。雖然配料與博多豚骨拉面相似，但加入了更多的味增和辣椒，帶來火辣刺激的味道。這碗面條的辣度可不是開玩笑的，大部分人都會被它的熱情所征服。

這家店的價格并不親民，一碗拉面的平均價格在50元左右，但菜單上提供了豐富的配菜選項，讓人忍不住想要嘗試更多。炸物也是食客們常點的美食，常常吸引人們駐足購買。

要判斷日式拉面是否地道，只需品嘗一口湯底。這家店的豬骨湯底純正無比，鮮美至極。真正用心制作的骨頭湯，不是每家店鋪都能做到的。我帶著家人來此用餐，他們對我的選擇贊不絕口，表示以后還要跟我一起探索更多的美食。

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(責任編輯：佚名)