一人一句推薦家鄉特色美食廣西壯族自治區，簡稱桂，首府南寧市

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廣西壯族自治區，簡稱“桂”，首府南寧市，是中華人民共和國省級行政區，位于中國華南地區。廣西美食以其獨特的風味和豐富的口感而聞名。在這里，我們為您推薦一些代表性的廣西美食：

1. 柳州螺螄粉：具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，是廣西最具代表性的美食之一。它是由螺螄（一種河蚌類）制作而成的粉絲，具有特殊的口感和味道。

2. 桂林米粉：以獨特的口感和豐富的味道，征服了無數食客的味蕾，是廣西美食的經典代表之一。它是由米面制成的粉絲，具有細膩的口感和濃郁的風味。

3. 南寧老友粉：是南寧人最喜愛的美食之一，以獨特的風味和濃郁的情感，成為了南寧的城市名片。它是一種以面粉、肉湯等材料制作而成的粉絲，有著特殊的口感和味道。

4. 陽朔啤酒魚：魚肉外焦里嫩，鮮辣可口，是陽朔的特色美食。它是由魚肉制成的料理，具有酥脆的外皮和 tender 的里肌，還有著濃郁的風味。

5. 梧州龜苓膏：具有悠久歷史的傳統美食，以其獨特的功效和口感，深受人們的喜愛。它是一種以龜肉、藥材等材料制作而成的膏劑，有著特殊的功效和味道。

6. 玉林牛巴：口感醇厚，是玉林的特色美食之一。它是一種以牛肉制成的料理，具有豐富的風味和濃郁的情感。

7. 欽州豬腳粉：以肥而不膩的豬腳和爽滑的米粉，吸引著眾多食客。它是一種以豬腳、面粉等材料制作而成的料理，有著特殊的口感和味道。

8. 崇左把荷魚丸：鮮美可口，是崇左的特色美食之一。它是一種以魚肉制成的料理，具有酥脆的外皮和 tender 的里肌，還有著濃郁的風味。

9. 貴港羅秀米粉：細如絲，口感獨特，是廣西的著名美食。它是一種以面粉制成的粉絲，有著特殊的口感和味道。

10. 北海蝦仔餅：酥脆鮮香，是北海的特色美食之一。它是一種以蝦肉制成的料理，具有酥脆的外皮和 tender 的里肌，還有著濃郁的風味。

此外，廣西還有許多其他美食，如環江香豬、環江香牛、環江香鴨、金城江煮粉、鴨把菜、酸湯豬腳、果醬燒烤、都安山羊、都安酸、都安稻香黑粽、都安榨粉等。這些美食都具有濃郁的地方特色，值得一試。

(責任編輯：佚名)