蘇師傅以其獨特的麻豆氣質，在答謝午宴上內斂地亮相，卻比透過窗紗灑落的陽光還要引人注目。站在溫暖的陽光中，他仿佛被金光環(huán)繞，彰顯了唐閣的非凡魅力，穩(wěn)固了其米星餐廳的地位。在當今餐飲界同質化泛濫的時代，蘇師傅的個性化標簽讓唐閣脫穎而出，他的匠心之作不僅難以超越，即便是嘗試模仿也需勇氣與實力。

午市套餐中的每一道菜都堪稱經典，即便細加挑剔，也無法找到瑕疵。其中最引人注目的當屬“松茸湯錦鯉斑肉餃”，這道菜以東星斑肉為主要原料，搭配脆嫩糯口的榆耳和黃耳，包裹在晶瑩剔透的外皮中，宛如池塘中的招財小錦鯉，令人愛不釋口。而那口看似清澈的松茸湯，實則是由松茸、老雞和火腿熬制六小時的高湯，其鮮香甘甜讓人回味無窮。

“鮮釀焗蟹盒”則是一份內藏乾坤的美味。外表金黃酥脆的盒子內，滿滿當當的都是當季大閘蟹現(xiàn)拆的蟹肉，實誠至極，令人贊嘆。而“松露和牛禮物盒”則是另一道驚喜，薄薄的牛肉片包裹著各種菌類，切開之際，濃郁的松露香氣撲鼻而來，讓人難以抗拒。

這份滿載星廚匠心的菜單，每位1500元的價格無疑是對美食的尊重與追求。無論是對于美食愛好者還是尋找新鮮體驗的食客，這都是一次值得專程前往的美妙用餐經歷。蘇師傅的唐閣，以其獨特的手工菜和精致的粵式風味，成為了上海灘不可多得的美食瑰寶。在這里，每一位顧客都能感受到食物背后的故事和文化，享受一場視覺與味覺的雙重盛宴。

(責任編輯：佚名)