歐洲豬肉美食節：6月14-27日，成都四家餐廳聯袂打造品智盛宴

我熱愛有序與條理，標準化則能帶來秩序感。從6月14日到27日，一場美食的盛宴在“歐洲豬肉·‘品智’之選”活動中拉開帷幕，這場活動將歐洲豬肉和成都本地四家人氣餐廳聯袂打造的美味佳肴呈現給食客。其中，花·fleur古董西餐廳的主廚用心獨運，以歐洲豬肉為主角，制作出了一系列定制菜單，其中包括：

話梅橙香西班牙排骨（Plum and Orange-flavoured Spanish Pork Ribs），其獨特的酸甜味與橙香完美融合，使得排骨更加入味，口感鮮嫩多汁。

辣椒薄荷炒西班牙豬里脊（Stir-fried Spanish Pork Loin with Pepper and Mint）的辣度恰到好處，與薄荷的清新相得益彰，豬里脊肉質鮮嫩且風味獨特。

瑪莎拉風味西班牙五花肉（Spanish Pork Belly with Masala），這道菜巧妙地將瑪莎拉的獨特風味與五花肉的醇厚口感相結合，令人驚喜的是其竟有如紅燒肉般的q彈口感。

仁當風味西班牙豬頸肉（Braised Spanish Collar Rendang）在濃郁的仁當中加入了土豆，既增加了菜肴的層次感，也起到了解膩的作用，使整道菜更加美味。

活動期間，在花·fleur古董西餐廳、The N2 Room、FIELD AVANT十域·臻選或京彩樓·京魯菜餐廳中任一合作餐廳就餐時，都有機會享受到一份歐洲火腿小吃的贈品。

歐洲豬肉以其鮮嫩多汁、肉質細膩、味道濃郁和口感豐富而聞名。無論是喜愛烹飪還是直接享受美食，標準化、安全的高品質歐洲豬肉都能滿足您的需求。

(責任編輯：佚名)