大家常說山西是面條的天堂，山西人民對面食有著深厚的熱愛。在省會太原，幾乎每個角落都有獨具特色的面館。不論是小酒館還是街頭巷尾，人們總能尋找到一碗熱騰騰的面條來滿足味蕾。1、首推打鹵面。我嘗試過濤濤的鹵面、老西兒和晉一鹵的版本，感覺平平無奇。倒是永興打鹵面讓我印象深刻，味道相當不錯。聽說趙師傅的打鹵面是太原一絕，只可惜還...