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        非物質文化遺產——擂茶粥,廣東英德的傳統美食

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-08-16

        擂茶粥是我國的非物質文化遺產,在廣東英德農村地區廣受歡迎。它不僅口感獨特,營養價值高,還蘊含著深厚的文化底蘊和藥用價值,是當地飲食文化的重要代表。為了傳承這一美食,廣東金融學院的“同粥共濟”團隊以黎溪鎮為實踐基地,開展了系列推廣活動。

        他們的策劃獨具匠心,結合了擂茶粥主題、線上線下宣傳策略,以及三個重點、三種精神和三個助力的目標。他們通過比賽和校園活動,讓當地人更加熱愛和認同擂茶粥文化,同時也吸引年輕人參與其中。在“鄉民擂茶粥比賽”中,各年齡段的高手同臺競技,展示了擂茶粥的魅力;而在“非遺擂茶粥進校園”的活動中,通過互動教學,激發了學生對傳統文化的興趣。

        團隊還制作了一部宣傳視頻,記錄下茶葉采摘、擂茶過程以及與美景的融合,以生動的方式展現了擂茶粥的文化內涵。此外,他們設計了一套結合當地傳統圖案和現代元素的文創產品,既展示了黎溪鎮的獨特風味,又提高了居民對家鄉文化的認同感。

        在實踐活動的“同粥共濟”團隊深入社區,為老人送上溫暖。他們通過分享擂茶粥的故事,陪伴老人,傳遞尊老愛幼的精神。這次活動不僅豐富了老年人的精神生活,也體現了團隊成員的社會責任感。

        此次實踐結束后,團隊積累了大量的照片和視頻素材,并計劃在各平臺發布,以擴大黎溪鎮擂茶粥的影響力。未來,他們將持續關注地方發展,將所學知識應用于實踐中,為實施“百千萬工程”貢獻力量。

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        (責任編輯:佚名)

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