探秘京城新去處 | 美麗&瘋狂的歡樂時光

在這個充滿節日喜悅的季節，我們總渴望與好友共享快樂。何不選擇一個陽光明媚的周末，邀上三兩知己，享受一頓豐盛的早午餐，暢談笑語，讓美好心情油然而生？近日，在繁華的鳳凰匯，我有幸發現了一個集餐廳、市集和烘焙藝術于一體的獨特空間，讓你盡享生活的每一份精彩。

漫步在美麗&瘋狂（Meili&Mad）的世界中，你會發現她難以用單一詞匯來概括。作為北京首屈一指的北歐與亞洲風情融合之地，這里無疑成為了冬日京城的一抹別致風景，為你的日常增添無盡趣味。

嘗試一下他們的烤凱撒沙拉吧，新鮮羅馬生菜經適度烘烤后，淋上白味噌蒜醬，再點綴炸腌水瓜柳、海苔絲和木魚花。這道創意十足的沙拉既美觀又美味，口感清脆而層次豐富，讓人回味無窮。

XO醬百里香藍貽貝則是另一道不容錯過的佳肴。選用加拿大頂級新鮮藍貽貝，肉質飽滿且鮮美滿溢。餐廳特制的XO醬更是一絕，融入煙熏火腿和干貝柱的獨特風味，讓每一顆貽貝都飽含濃郁的味道。搭配一杯清新的雷司令葡萄酒，瞬間提升你的味蕾享受。

味噌比目魚則是對美食極致追求的體現。選用丹麥頂級白魚——比目魚，經過48小時味噌腌制后，以低溫慢烤，呈現出外皮酥脆、肉質鮮嫩的完美口感。每一口都能感受到其細膩滑嫩中帶著微微彈性和韌性，底層的配菜也被魚肉的美味浸透，同樣值得品味。

如果你是熱狗愛好者，臟臟狗（Dirty DOG）會給你帶來全新的享受。自制面包包裹著飽滿多汁、彈性十足的香腸，再撒上烤豬肉碎、馬蘇里拉芝士和黃芥末，一口咬下，滿口幸福。

圣誕節期間，美麗&瘋狂還推出了眾多限定甜品。圣誕花環款抹茶栗子年輪可頌，造型別致，層層酥皮卷成年輪，內含濃郁的抹茶奶油，口感層次豐富。圣誕樹款可露麗則如其名，焦糖色外表包裹著蓬松細膩的餡料，搭配一杯拉花圣誕樹拿鐵，是節日的最佳甜蜜搭檔。

地址：曙光西里甲5號鳳凰匯1層

營業時間：11:30-14:30; 17:30-22:00

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(責任編輯：佚名)