山野美味沖擊！體驗(yàn)天津瑞吉酒店Umami燒烤餐廳的云南雨季風(fēng)味

當(dāng)華北的炎炎夏日即將讓人蒸發(fā)，云南的叢林卻已悄然孕育出肥美的珍稀菌菇。在細(xì)雨滋潤下生長的菌類，帶著自然的甘甜，這種季節(jié)限定的美食怎能輕易錯(cuò)過？恰逢天津瑞吉酒店Umami燒烤餐廳周年慶，一場“炭烤菌菇美食盛宴”讓人流連忘返。

開胃菜便點(diǎn)燃了味蕾的熱情！

牛肝菌火腿塔：鮮美無比的牛肝菌搭配醇厚的伊比利亞火腿，藏于酥脆的塔殼之中，一口咬下，還能感受到蠶豆帶來的清新甜意，清爽可口，讓人食欲大開。

炭烤松茸牛肉塔塔：選用頂級M5和牛肉，與濃郁的松茸完美融合，水瓜柳和黃芥末的巧妙加入，豐富了口感層次，讓味蕾體驗(yàn)極致享受。

炭火烹調(diào)出自然之香！

炭燒黃油雞樅菌：難以言喻的美味！雞樅菌的鮮美與帕瑪森蟹肉泡沫相碰撞，山海滋味在口中瞬間綻放。當(dāng)溫泉蛋輕輕破裂，滑順的蛋液包裹著菌菇，溫柔地滑過喉嚨，讓人陶醉其中。

鮮蝦竹筍釀羊肚菌：煙熏羊肚菌內(nèi)藏著Q彈的蝦肉，配以青豆泥和烤番茄，一口咬下，滿口都是鮮美、香醇與嫩滑，令人回味無窮。

主菜，美味的巔峰之作！

炭烤牛肝菌熟成牛排，讓人驚嘆連連！帶有奶香的和牛肉脊搭配菌菇熟成后，香氣更上一層樓。老樹頭菌與虎掌菌熬制的雜菌醬澆在牛排之上，每一口都是牛肉油脂的醇厚與菌菇鮮美的狂歡，讓肉食愛好者欣喜若狂。

壓軸大戲，滿足你的味蕾！

一碗由牛肝菌、雞樅、松茸和伊比利亞火腿烹煮的炊飯，米飯充分吸收了菌香與火腿的咸香，口感軟糯中帶有一絲彈性。每一口都仿佛將云南叢林的清新與伊比利亞陽光的溫暖吞入腹中，簡單卻奢華，讓人連碗底也不愿放過。

雨季的菌菇之鮮，就應(yīng)該這樣品嘗！Umami燒烤餐廳的炭火烹飪技巧將菌類的鮮美發(fā)揮到極致，每道菜肴都如同在口腔里舉辦一場鮮味盛宴。時(shí)令限定，錯(cuò)過就要再等一年，熱愛菌菇的美食家們，趕快行動(dòng)吧！

#天津美食 #云南野生菌 #燒烤餐廳 #瑞吉酒店美食 #季節(jié)限定美味 #美食探索

(責(zé)任編輯：佚名)