紅薯的多種美味做法，營養又健康，立秋后別錯過

隨著立秋的到來，我們可能會懷念起夏天的美好時光。盡管時間飛逝，但不妨期待即將到來的九月三日。今天，我要分享一種大家都熟悉的食材——紅薯。雖然它看似普通，卻渾身是寶，價格親民，適合各家庭日常食用。紅薯不僅香甜軟糯，還富含營養。接下來，我將介紹四種不同的紅薯烹飪方法，讓你也能輕松成為大廚。

1. 椰香紅薯糯米糍

處暑后，別讓孩子們貪吃冷飲，試試自制的椰香紅薯糯米糍。這款甜點無需烤箱或油炸，只需將蒸熟的紅心紅薯與糯米粉、奶粉混合，搓成小團子，再蒸煮片刻，裹上椰蓉即可。既美味又健康。

2. 紅薯粉蒸肉

進入秋季，尤其對老人來說，補充蛋白質很重要。紅薯粉蒸肉是一道適合的菜肴，五花肉與紅薯結合，既能提供蛋白質，又不會過于油膩。將腌制好的五花肉裹上蒸肉米粉，與紅薯一起蒸煮，口感軟糯香甜。

3. 紅薯山藥小米粥

秋天氣干燥，容易引起口干喉嚨癢。此時，紅薯山藥小米粥是理想的選擇。它能滋潤肺部、化痰，并有助于脾胃健康。只需將食材洗凈煮熟，簡單又營養。

4. 芝士焗紅薯

忙碌一周后，周末在家享受美食時光，不妨試試芝士焗紅薯。烤箱或空氣炸鍋都可制作，紅薯的甜香與芝士的濃郁相結合，口感絲滑。這比購買的薯條、薯片更健康。

紅薯不僅美味，還富含多種營養素，適合全家人食用。嘗試這些食譜，讓你的餐桌更加豐富多樣。別讓這個秋天錯過這份甜蜜和營養。

(責任編輯：佚名)