近日，貴陽(yáng)市花溪公園舉辦了"爽爽貴陽(yáng)·花溪之夏美食節(jié)”，這次活動(dòng)讓游客可以在一個(gè)地方品嘗到廣泛的貴州風(fēng)味小吃。據(jù)悉，本屆美食節(jié)將至8月31日，讓追求美食的游客大飽口福。

此次美食節(jié)涵蓋了貴州9個(gè)地州市24類風(fēng)味小吃，如貴陽(yáng)絲娃娃、安順奪奪粉、畢節(jié)手撕豆腐等。同時(shí)，活動(dòng)也聯(lián)動(dòng)了黔南州福泉市展示當(dāng)?shù)胤沁z技藝與苗寨美食。國(guó)營(yíng)花溪牛肉粉、青巖狀元蹄、但家香酥鴨等品牌入駐，并且還有特色美食街區(qū)匯集眾多美味。

在花溪公園音樂(lè)廣場(chǎng)設(shè)直徑6.5米超大鍋，配40余桌火鍋?zhàn)溃瑸橘F州首個(gè)超大規(guī)模露天火鍋廣場(chǎng)。游客可以品嘗酸湯、吊爐等特色火鍋，還能參與劃拳比賽贏獎(jiǎng)品。

花溪公園內(nèi)的大草坪上舉辦了精釀啤酒音樂(lè)派對(duì)，匯聚了貴州特色精釀，并且有“吮”酒挑戰(zhàn)、盲盒評(píng)鑒等趣味活動(dòng)，還有超燃派對(duì)和七夕相親會(huì)。這些內(nèi)容非常適合年輕人。

在溪畔鄉(xiāng)賢里，以辣椒和辣酒為核心，有辣味美食街區(qū)、辣椒制作體驗(yàn)、辣節(jié)長(zhǎng)桌宴和山野微醺體驗(yàn)等活動(dòng)。這些內(nèi)容讓游客可以深入感受貴州的特色美食。

本屆美食節(jié)還聯(lián)合了貴陽(yáng)市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)組建評(píng)選委員會(huì)，從初選的30款貴陽(yáng)小吃中，多維度量化評(píng)分，嚴(yán)選出“十大名小吃”“十大推薦小吃”“十大人氣小吃”，并評(píng)選三家代表門店，為游客提供美食指南。

花溪公園還規(guī)劃了貴州美食品牌展示區(qū)、咖啡·烘焙街等九大主題區(qū)域，將特色美食融入公園場(chǎng)景，以此與“爽爽貴陽(yáng)·世界風(fēng)味嘉年華”主會(huì)場(chǎng)形成“1＋3”矩陣聯(lián)動(dòng)，帶來(lái)“世界風(fēng)味＋花溪味道”一站式美食盛宴。

(責(zé)任編輯：佚名)