美食節蛋撻(葡萄牙美食節評出年度最佳蛋撻)

4月17日，在葡萄牙首都里斯本，由葡萄牙旅游局舉辦的第九屆里斯本海鮮美食節圓滿落幕。本屆活動延續了往年傳統，年度最佳蛋撻的評選成為重頭戲之一。

葡式蛋撻作為葡萄牙的一張標志性名片，深受國內外食客的喜愛。今年，最佳蛋撻的殊榮被授予了一家位于里斯本市中心本菲卡區名叫“世紀終點”的點心店。

活動組織者表示，評選最佳蛋撻旨在確保這一傳統美食能夠得到持續傳承和發揚光大，不斷追求卓越品質。這種精神貫穿于整個美食節中，成為推動葡萄牙餐飲文化發展的強大動力。

為期11天的海鮮美食節吸引了眾多來自國內外的大廚參與，其中包括幾家米其林星級餐廳的名廚。他們通過現場烹飪展示了自己的專業技藝，并且親自教授了如何烹制美味的海鮮佳肴。

作為歐盟人均魚消費量最高的國家之一，葡萄牙人對各類海鮮有著深厚的喜愛和獨特的口味偏好。在此次美食節上，主辦方特別邀請了幾位知名廚師來介紹竹莢魚的各種烹飪方法，這種魚類因其鮮美口感而深受當地人歡迎。

每位參與者只需花費15歐元（約等于人民幣110元）的入場費，便能享受一系列精彩活動：不僅有機會向多位著名大廚學習烹飪技巧，還能品嘗一份價值5歐元（約等于人民幣37元）的精致海鮮小食以及一杯與之相配的葡萄酒。

除了上述亮點之外，美食節還特別設立了來自里斯本10家頂級餐廳提供的上百種美味海鮮菜品展示區域。從新鮮生蠔到香煎石斑魚，再到橄欖油焗鱈魚，每一道菜都令人垂涎欲滴、回味無窮。這不僅滿足了食客們的味蕾享受，也為他們帶來了前所未有的美食體驗。

(責任編輯：佚名)