這道菜館里的每一道菜都是滿滿的料,再加上熱鬧的環(huán)境,真的是大快朵頗!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2025-08-24
煙火氣十足的東北菜館,每次去都吃到光盤吃到撐
說起東北菜,最大特點就是味正量足接地氣。每次去的一家東北菜和家常菜結(jié)合的館子必須推薦給粉絲朋友們。這家開在朝陽雙合站已經(jīng)熬過13年,據(jù)說周邊的店鋪換了一波又一波,他家卻每天晚上都爆滿。店面不大,卻充滿了煙火氣,算得上是北京城東北菜比較地道的一家。

他家的鍋包肉每次去必點。量大自不必說,色澤也很靚麗,吃起來酸甜可口肉質(zhì)滑嫩,一點也不覺得膩;
五顏六色的五彩大拉皮也是相當(dāng)給力。色彩多樣的食材搭配在一起,再用麻醬來提香增味。拌勻入口清脆爽口的菜碼和爽滑有嚼勁的拉皮,簡直不要太美味;
喜歡喝酒的來一份熏醬拼盤。十多種食材葷素搭配在一起,再蘸上雞蛋醬和辣椒油,推杯換盞間來上這么一口,別提多過癮了;
殺豬菜也不能錯過。肥瘦相間的五花肉,色澤渾厚的血腸,爽滑的粉絲在酸菜的融合下,變得越來越有滋味。尤其是用這湯汁泡飯,別提多好吃呢;
最后再來個韭菜炒雞蛋。清香滑嫩軟爛入味,一口飯一口菜也是很美味的,看來今晚得加個班了[愛慕][愛慕][愛慕];
當(dāng)然你還可以試試他家的宮保雞丁、辣子雞、燒茄子、毛血旺等家常菜也是很不錯的。可以說他家的菜品雖然算不上驚艷,但每道菜都不會討厭,就像家里父母做的菜一樣。不自覺的就很喜歡,那種煙火氣不是每一家都能體會到的,難怪周邊的住戶不想在家做飯吃,就都跑到這來打打牙祭呢?
哎呀不得了,這一次又吃撐了。果然又一次收不住,豈不是一頓飯要胖三斤了[呲牙][呲牙][呲牙]
店鋪信息
店名:譚家小廚東北菜(雙合家園店)
地址:朝陽區(qū)化工路50號1層101-13號
營業(yè)時間:10點開始營業(yè)
人均消費: 68元左右

(責(zé)任編輯:佚名)