分享三款美味的蘋果食譜，不論是早餐還是下午茶都是不錯的選擇。

一、【蘋果蛋餅】

所需材料：一個大而紅潤的蘋果，兩個雞蛋，一小勺面粉和半小勺鹽。

制作步驟：

首先將蘋果用擦絲器處理成較粗的果肉條；

接著在碗中加入蘋果絲、兩顆雞蛋以及適量的面粉和少許鹽，攪拌均勻。注意不要加太多面粉，否則餅會變得不夠柔軟。

隨后，在平底鍋上涂抹一層植物油，倒入適量面糊并鋪成圓形，并撒一些黑芝麻上去；

調至小火慢慢煎制兩分鐘左右，直到雙面呈金黃色時即可出鍋。這款蛋餅香甜可口，柔軟美味。

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二、【蘋果糯米糕】

所需材料：兩個中等大小的蘋果，180克糯米粉，適量白糖、淀粉和面包糠。

先將兩個蘋果用鹽水洗凈后切成小塊；

放入碗里加入兩顆雞蛋和少許糖攪拌均勻；

然后慢慢添加糯米粉直至混合物能夠成團；

取一小部分面團，用手按壓成餅狀。

將所有餅胚依次處理好后，先裹上一層淀粉，再沾蛋液最后包裹面包糠；

在鍋中加入適量植物油加熱至溫熱狀態，用小火煎制直至兩面金黃即可食用。

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三、【蘋果脆片】

所需材料：若干蘋果和少許食鹽。

將未吃完的蘋果清洗干凈后去核，切成薄片；

然后在晾架上整齊擺放好這些切好的蘋果片；

最后放入預熱至100度的烤箱內烘烤約60分鐘，直至蘋果片變干并呈現金黃色時取出。

這樣制作出來的脆片酸甜可口且口感酥脆，是追劇時的最佳零食選擇之一。

這些食譜不僅簡單易做，而且美味健康。如果你有任何建議或意見，請隨時留言交流。希望這些建議對你有所幫助！

(責任編輯：佚名)