五一假期到了，正是好好犒勞自己味蕾的好時候。今天我們來說說幾種適合五一做來吃的美食。

1. 小龍蝦

五一前后，小龍蝦大量上市，肉質鮮嫩，是吃它的好時節。可以做麻辣小龍蝦：用刷子刷洗干凈小龍蝦，去除泥沙。鍋中熱油，放入蔥姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味，再把小龍蝦倒進去翻炒至變色。加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖和適量的水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒，讓小龍蝦充分吸收湯汁的味道。等湯汁濃稠，麻辣鮮香的小龍蝦就大功告成了。

2. 燒烤

找個陽光明媚的日子，去戶外來一場燒烤派對。提前準備好各種食材，像羊肉串、雞翅、韭菜、土豆片等。把羊肉串用調料腌制好，放在烤架上慢慢翻轉烤制，撒上孜然粉、辣椒粉，烤到滋滋冒油，香氣撲鼻。雞翅烤得外皮金黃酥脆，咬一口里面鮮嫩多汁，蔬菜在炭火的烤制下也別有一番風味。一邊享受著戶外的新鮮空氣，一邊吃著美味的燒烤，這才是五一該有的樣子。

3. 壽司

如果你喜歡清淡一點的美食，可以試試壽司。準備好米飯、海苔、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸等食材，先把米飯煮好，加入適量的壽司醋，攪拌均勻。一邊享受著清淡的味道，一邊品嘗著美好的幸福感，這就是壽司的魅力所在。

(責任編輯：佚名)