在佛山羅村，有這樣一家備受推崇的餐館（三）

這是當地居民喜愛的一家平價酒樓，

多年來一直深受歡迎。

正值沙口筍的季節，

我們專程前來品嘗這一美食。

白切杏花雞 半只

這已成為每次必點的佳肴。

雞肉細嫩多汁，充滿雞肉的天然風味，

雞皮下的啫喱狀更是讓人贊嘆不已，全家人都對這道菜贊不絕口。

沙姜豉油和姜蔥蓉調配得恰到好處，

美味到想要打包醬料回家拌飯。

冰鎮沙口筍

口感爽脆嫩滑，厚切的品質上乘，無渣，

芥末醬油的搭配更讓人有種品嘗玉米冰淇淋的驚喜感覺。

鮮筍燜鯽魚

我個人對這道菜較為平常，

但家人卻非常喜愛，覺得鮮美無比。

而“百花煎筍餅”更是讓我驚喜連連。

里面不僅有新鮮的竹筍，還有蓮藕、鮮蝦、蘿卜等食材，

口感豐富多變，咸香不膩，強烈推薦！

陳皮叉燒

肥瘦相間的肉質搭配上陳皮的清香，不僅不油膩反而更加甘甜，

可以讓人品嘗許多塊。

最后以手工制作的燒汁瀨粉作為結束，

他家的燒鵝也非常美味，因此這道菜的調味自然是一絕。

用餐高峰時段座無虛席，熱鬧非凡，

但良好的用餐體驗讓人感到舒適，大廳寬敞明亮，

桌子之間的空間安排合理，還有大屏幕可以觀看。

服務員熱情周到，會提醒顧客不要點太多菜品，以免浪費。

這樣的餐館能夠長久經營不是沒有原因的，

食材優質，味道上乘，海鮮種類繁多，價格親民，

服務員的素質也非常高。

人均消費參考：65元

推薦指數：99%

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(責任編輯：佚名)