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堅持挑戰(zhàn)自己（九）

昨天下午請二廚雙胞胎弟弟倆口子吃春餅，早上買的菜派上了用場。受家庭影響，我對吃很重視，也注重儀式感。小時候我家因為我姥姥在我家，我媽姐妹多，客人不斷，爸媽又好客，常常傾其所有招待客人，所以我家里這種客氣的風氣熏陶出來了。

吃也有講究，不能瞎吃，肉吃多了不行，光吃素也不行，合理搭配才是最科學的。說起來，春餅倒是合理搭配的一個范本，有肉有菜，葷素均衡。在我昨天做的四個卷春餅的菜中，京醬肉絲、肉絲炒酸菜、胡蘿卜炒土豆絲和炒合菜（豆芽、韭菜、木耳、雞蛋）都很好吃。

吃春餅，炒合菜是重點，樣多，色好，可謂是色香味俱全。在我眼里，最美好的就是這樣既有肉也有菜的飯局。煮了兩大碗海虹，煮了一個原汁筆管魚沾辣醬。春餅圖省事，就直接買現(xiàn)成的。

吃完飯，我和弟弟一家人一起到客廳看了乒乓球女單半決賽王藝迪與陳幸同的比賽，比賽爭奪激烈，最后王藝迪4_0贏得勝利，比分分別是11比7 11比9 11比9 11比9。

其實能成為世界頂尖級運動員技術(shù)水平相差無幾，最后贏的原因更多是心態(tài)、經(jīng)驗、意志、以及運氣。狹路相逢勇者勝，最困難時候堅強的意志更是主要因素，敢打硬拼，戰(zhàn)術(shù)靈活，往往決定著最后的勝利。

無論怎樣，運動員不容易，他們?yōu)閲鵂幑猓冻龅男量嗍蔷薮蟮摹Ｒ撓矚g，我喜歡孫穎莎，也是喜歡她寫在臉上的堅強，對于她被陳幸同淘汰，我心存遺憾。莎莎加油！

(責任編輯：佚名)