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        意外驚艷——酒莊餐廳的菜品也太美了!

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2025-04-23

        一踏入這家餐廳的門檻,便發現這里的酒莊酒會是一道風景秀麗的風景。而意外之喜的是,這里的菜品同樣令人驚艷。

        前菜——Amuse Bouche:

        水牛芝士泡沫配番茄汁及特級初榨橄欖油,是一道充滿魅力的前菜。令我驚喜的是,芝士可以這樣吃,濃密軟糯的口感與番茄汁的搭配簡直是絕配。

        下一道菜——Salmon Gravelax:

        腌制三文魚配酸奶油,歐洲國家吃三文魚多以熏制為主。這道腌制的味道也不錯。重點在于擺盤和搭配的酸奶油與水果,組合清新又解膩。

        意外驚艷——酒莊餐廳的菜品也太美了!

        接下來是一道意式小餃子——Fagottelli:

        手工意大利小餃子,配芳香奶酪焦香花椰菜蘑菇乳,是一道令人驚艷的小餃子。今天正值立冬,正好說一說。這款意式餃子的過人之處就在餡上,里面的餡既有果凍一樣的口感,又有芝士的香氣,不得不忍住一口氣把它吃完。

        冰島比目魚——Icelandic Halibut:

        配蛤蜊乳西蘭花土豆,這道菜顏值非常高。冰島比目魚吃起來也很好,上皮已經煎酥,吃的時候一定要蘸著底下蛤蜊乳一起吃才叫完美。

        新西蘭烤羊排——New Zealand Lamb Chop:

        羊排烤的跟牛排一樣鮮嫩,顏色雖然血紅,但是絲毫無葷腥之氣。配的燕麥也比較獨特。

        意大利奶酪拼盤——Fine Italian Gourmet Cheese Platter:

        是一道重口味的菜品,一端上桌就能聞到奶酪的香氣,也有人說是臭氣。三種奶酪各有特色,配上腌洋蔥,橙子醬一起吃,味道很奇妙。

        #你好,立冬# #吃在中國# @頭條美食聯盟 @頭條美食

        (責任編輯:佚名)

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