土家味道,我愛你

蓑衣飯的故事

玉米曬干磨成粉，泡水半小時后瀝干，上鍋蒸，蒸完會成小顆粒的“飯”，就是包谷飯了，現在改良過的會加入很大比例的米飯混蒸，我們稱為蓑衣飯。這個過程讓我們回想起過去的生活方式，也讓我們感受到家庭的溫暖和愛意。

貧苦時期的頑強

在貧苦時期，人們沒有糧食，只有吃紅苕、地瓜的藤葉充饑。其實紅苕尖的味道很好，早就成為菜市場的暢銷菜，飯桌上的必點菜了。這種頑強的精神讓我們看到了過去的人們對生活的堅韌和抗爭。

烤紅薯的美味

整個紅薯直接丟炭火里烤，和烤土豆類似，烤完把皮刮了就可以吃了。這種簡單卻美味的食物，讓我們感受到過去人們對生活的享受和幸福。

豬油渣的香味

在那個物資匱乏的年代，肥豬肉可是好東西，比瘦肉要吃香得多。那時候，家家煉豬油，煉豬油剩下的油渣兒，撒上椒鹽，是不錯的下酒菜，香！這種簡單卻美味的食物，讓我們感受到過去人們對生活的享受和幸福。

歲月如水

當我們老了，冬天圍坐在火爐旁，吃一鍋土豆燉臘肉，同喝一杯苞谷酒，微醉著回憶那過去的時光！這種懷舊的情緒，讓我們感受到歲月流逝的美好和溫暖。

生活的享受

當我們老了，我們牙口不好了，那么我們就吃點松軟的，腸胃不好了，我們就把辣椒少放一些，只要我們吃著舒心，我們的口味就是幸福的味道！這種簡單卻美味的食物，讓我們感受到生活的享受和幸福。

當我們老了，我們想起年輕時的胖子涼面，晚上在火爐旁炒一鍋板栗，我剝一顆放到你嘴里，甜在你心，幸福我一生。這種懷舊的情緒，讓我們感受到歲月流逝的美好和溫暖。

生活的簡單

當我們老了，我們對大酒大肉有些冷淡，我們對山珍海味不感興趣，只愛一碗青菜粥，一鍋合渣，還有你親手做得蓑衣飯，兩副碗筷相伴到終老！這種簡單卻美味的食物，讓我們感受到生活的享受和幸福。

土家繡花鞋墊

應該是由最初的襪墊演變而來的。自從有了襪子后，人們發現襪底容易磨壞，于是做一雙較厚的墊子縫在襪底上，就有了襪墊。為了美觀，婦女們又在上面繡上各種圖案。這種傳統的工藝，讓我們感受到土家人民對生活的喜愛和創造力。

(責任編輯：佚名)