以后鴿子買回來別總是燉湯喝了,今天教你一個更好吃的鴿子做法,出鍋后色澤紅亮
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2025-04-09
別再把買來的鴿子只用來燉湯了!今天教你一個不一樣的做法,出鍋后皮脆肉嫩,鮮香美味,大人小孩都喜歡。
我也沒想到這么簡單的電飯煲做法能讓鴿子變得如此好吃。看一遍就能學會,在家輕松搞定。
接下來分享這道電飯煲窯鴿的做法:首先準備兩只處理好的鴿子,清洗干凈后用開水燙一下。
加入一勺料酒、生抽和老抽,再倒入袋裝的窯雞粉進行腌制。這些調料能讓鴿子的味道更加鮮美。

用手將調料均勻涂抹在鴿子上,里外都要涂到,然后靜置30分鐘讓其充分入味。
接下來,在電飯鍋中鋪好姜片和蔥段,放入腌好的鴿子,并加入剩余的腌料汁。按下煮飯鍵開始烹飪,大約50分鐘后就可以出鍋了。
香噴噴的電飯煲窯鴿做好啦!色澤紅亮、皮脆肉嫩,味道絕佳。
以后再買鴿子時別只想著燉湯了,試試這個做法。不僅操作簡單,而且全家人都會搶著吃。
在家做這道菜的關鍵在于使用袋裝的窯雞粉調味料,它能讓鴿子的味道更加濃郁香濃。
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