一周不重樣的面食蛋糕輕松做,款款美味簡單易學(xué)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2025-08-12
準(zhǔn)備400克面粉和4克酵母粉,加入210克溫水?dāng)嚢杈鶆蚝笕喑晒饣鎴F(tuán)。不需要醒發(fā)直接分割為三等份。取一份進(jìn)一步分為一大一小四塊面劑,將小的搟平并用梳子壓出花紋,切開再疊合固定,放上一顆大棗卷起來。
接著把大的面劑搓成長條,編成網(wǎng)狀并圍繞在花形饅頭周圍,底部藏好。所有生胚完成后放入蒸屜醒發(fā)至兩倍大小,之后大火蒸20分鐘,燜兩分鐘后出鍋。

喜歡的朋友可以收藏此方法,在過年時(shí)為家人制作。


接下來是一種簡單蛋糕的做法:


使用6個(gè)雞蛋和半杯牛奶與一包蛋糕預(yù)拌粉放入絞肉機(jī)中打發(fā)成奶白色。加入食用油攪拌均勻后,將混合物倒入電飯鍋內(nèi)壁抹過油的鍋里,按下蛋糕鍵等待一個(gè)小時(shí)。

這款蛋糕不需要烤箱就能制作完成,蓬松可口。可以搭配奶油或直接食用,很適合與孩子們一起在暑假嘗試。

接下來介紹一款便捷版春餅:


現(xiàn)在市面上有許多現(xiàn)成的春餅包,只需要蒸五分鐘即可享用。這種春餅柔軟有勁道,卷上土豆絲或其他喜歡的配菜,口感猶如兒時(shí)過年吃的一樣。

最后是用雞蛋和面粉制作美味面包的方法:

在大碗中打入三個(gè)熱雞蛋,并取出一個(gè)蛋黃備用;加入一勺白糖、3克酵母粉及50克牛奶攪拌均勻。再加300克面粉,揉成面團(tuán)后繼續(xù)添加25克食用油,不斷揉搓直至形成一層筋膜。

接著將面團(tuán)分成8份,搟平包入豆沙餡卷起放入模具醒發(fā)至兩倍大;刷上蛋黃液蒸45分鐘后即可享用。這款面包暄軟香甜、拉絲美味。
以上這些食譜簡單易學(xué),適合新手嘗試制作,希望你也能喜歡并收藏起來。


(責(zé)任編輯:佚名)