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        一周不重樣的七種早餐餅(一周不重樣的七種早餐餅做法)

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-12-25

        輕松制作一周七天不重復的早餐餅,只需早起十分鐘。

        首先,分享一個簡單快捷的早餐餅做法。只需將400克面粉、10克白糖、5克鹽和5克酵母粉混合,加入200克40度的溫水,攪拌均勻成無顆粒的面糊。蓋上蓋子發酵至兩倍大,醒發好后充分攪拌排氣。

        接下來,在碗中打入3個雞蛋,加入鹽和五香粉,攪拌均勻備用。雙手抹油后,取一小塊面糊放入刷油的鍋中,壓扁成中間薄兩邊厚的小餅。加入火腿丁和青椒絲,烙至一面金黃后淋上雞蛋液。

        等待另一面也金黃熟透后即可出鍋。這樣的青椒雞蛋餅松軟營養,美味可口,趕快嘗試一下吧!

        下面介紹福鼎肉片的制作方法。準備10塊兩斤的梅花肉,切成小塊后放入絞肉機中。加入半斤蔥姜水、一個雞蛋清、鹽、胡椒粉、雞精和一大勺淀粉,攪拌5分鐘以上至光滑粘稠。將肉片均勻涂抹在刀背上,燒開水后用筷子刮入鍋中,用小火煮熟。

        將蔥花、紫菜、蝦皮、鹽、雞精、少許生抽放入碗中,加入兩勺原湯。再將煮熟的肉丸撈出,與調料一起放入碗中。一碗鮮香美味的福鼎肉片就做好了,適合老人和小孩食用。

        接下來,教大家一個不用揉面的懶人做法。將400克面粉打入兩顆雞蛋,倒入一包酵母和300克溫水,攪拌均勻成面糊。加入蔥花,發酵至兩倍大后不要排氣,取一小塊面糊放入熱油中,炸至金黃即可出鍋。

        今天還為大家準備了白菜粉條餡的素包子。將白菜切成小丁,加鹽腌制后攥干水分,與泡好的粉條、炒熟的雞蛋和蔥花等調料混合。將餃子皮搟大搟薄,包入餡料,蒸十分鐘即成。這樣的包子皮薄餡多,做法簡單,喜歡的話可以收藏起來。

        接下來分享一個韭菜的新吃法。將切好的韭菜加入兩勺玉米面,攪拌均勻后打入雞蛋,加適量鹽和五香粉,烙至兩面金黃即可。這樣制作的韭菜既美味又營養,適合作為主食或菜肴。

        教大家用玉米面制作一種美味的食物。將100克玉米面用120克開水燙熟,晾至溫熱后打入兩個雞蛋、10克白糖和3克老味發面王,再逐漸加入200克普通面粉揉成光滑面團。將面團分成八個面劑,即可烹飪出美味佳肴。

        一周不重樣的七種早餐餅(一周不重樣的七種早餐餅做法)

        (責任編輯:佚名)

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