春風十里，不如POPP露臺餐廳的全新春季菜單，270°浦江美景等你來嘗！

在微風輕拂的美妙時刻，POP露臺餐廳傾心推出全新的春季菜單，邀請您沉浸于浦江270°無敵美景中，與美食共享春光。這個季節的菜單巧妙融合了新鮮海鮮與嫩綠時蔬，旨在捕捉春天的清新與活力，每一道菜品都透露著春天的靈動感。

巴斯克傳統烤魚是不容錯過的亮點，選用鮮美海魚以巴斯克傳統炭火烹調，肉質飽滿且富有層次感。搭配金黃蒜片和小米椒，增添一抹誘人的香氣，再佐以黃油花椒汁，交織出西班牙與四川的美妙風味。

冰島比目魚則是另一道精致佳肴，選用鮮嫩多汁的魚肉，通過低溫蒸烤保留其原汁原味。杏鮑菇、節瓜的加入為口感增色，帕瑪森奶酪與海鮮咖喱汁的融合，更顯細膩綿長的味道。

慢燉新西蘭羔羊小腿則將您帶入豐富的風味之旅，羔羊肉質嫩滑，搭配法式刀豆、迷你胡蘿卜和白蕓豆泥，以及山羊奶酪的輕咸口感，構成一場味蕾的和諧交響樂。

法國銀鱈魚以其香煎外皮與柔滑內肉，搭配洋薊、春筍和南瓜，佐以法式黃油汁，呈現出順滑與淡雅的咸香。而香煎扇貝則與馬斯卡彭奶酪、龍蝦清湯及意式圓面共同演繹一場味覺盛宴，肥美的扇貝、鮮美的湯汁以及各式蔬菜的清新，交織出豐富的層次感。

POP露臺餐廳誠邀您在以下時間來此享受美食：早午餐時段為周一至周日的11:00am 至 14:00pm，晚餐時段則為周一至周日的17:00pm 至 22:00pm。在這春意盎然的日子里，讓我們共同探索春天的味道，用美食記錄生活的美好瞬間。

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(責任編輯：佚名)