梅村特色臭豆腐和羊湯,口福之旅,推薦!

今天來到常州的梅村地區，我想嘗試一下這里的一道口福，這就是我要分享給大家的特色臭豆腐和梅村羊湯Vlog。先從吃法開始說起，因為我是愛吃小吃的人，所以就買了一份十塊錢的打包版，這樣既可以嘗試多種口福，又能節省一些成本。在我的左下角發現了好多好吃的小店，我決定把紅梅羊湯店也放進來，今天我們就先來說說這個小店吧。里面的裝飾雖然簡單，但是桌上的菜品卻是相當豐富的。

在等待羊肉湯的時候我就先嘗試一下這里的臭豆腐，我之前吃過一家叫梅姨臭豆腐的小店，這里的口味有百分之九十八相似，但是我感覺后者還是更好一點。兩家店鋪之間到底有沒有什么聯系呢？對于喜歡香菜的人來說，可能會對這里的口福產生共鳴吧。

這份臭豆腐里面不僅有炸過的豆腐泡、香腸，還有年糕和雞蛋，再加上他們的靈魂小料汁，這些都讓人覺得非常美味。這里和我之前吃過的溧陽梅姨臭豆腐的不同之處在于，它們多了一個韓國小泡菜一樣的蘿卜干。這就和我們夜市上的長沙臭豆腐不太一樣了，主要的特色就是它們的料汁。一般來說，店家會把這個料汁調好，然后放在熱水瓶里倒出來進行攪拌，以便食客們可以蘸著一大口味一起享用，這確實非常美味。

接著是羊湯，這是我今天嘗試的另一道菜。與我平時吃的那種不太一樣，我看了一下發現這里面放了很多白菜。在江陰地區各個地方我都吃過純羊肉湯，里面加一些粉條、羊肉或者羊雜之類的東西。但是這個羊湯里面就有很多粉絲和白菜，并且還有一些白菜心一起煮。加了白菜以后，這道羊湯就會變得非常清爽，而白菜心帶有一絲甜味。可以看到這一碗羊湯的分量非常大，羊肉的份量是可以自己選擇的，有二兩、三兩、四兩、五兩，我選的是最小份的，二兩是二十五塊錢。我敢說這道二十五塊錢的羊肉湯足夠兩個小鳥喂女生吃了。

當我正在吃的時候，面前的這個大哥就告訴我，他千里迢迢從蘇州趕過來就是為了嘗試一下這里的一碗羊湯。然后后面的那個情侶就從羊湯里面發現了一只蟲子。但是店家的態度非常好，他們立即為他們重新做了一份全新的羊湯。ok，今天的光盤行動已經結束了，我想知道下次吃哪里呢？

(責任編輯：佚名)