#### 1. **串串香**

- 特點：將各式食材穿在竹簽上，在麻辣湯底中煮熟后食用，口味鮮辣。

- 推薦地點：鋼管廠五區小郡肝串串香。

#### 2. **鍋盔**

- 特點：外皮酥脆，內餡豐富多樣，如牛肉和豬肉等，咸香可口。

- 推薦地點：軍屯鍋盔。

#### 3. **糖油果子**

- 特點：用糯米制成的球狀小吃，表面裹上一層甜糖，炸至金黃酥脆。

- 推薦地點：寬窄巷子、錦里。

#### 4. **蛋烘糕**

- 特點：外皮松軟，內餡豐富多變，有奶油、果醬和肉松等多種選擇。

- 推薦地點：賀記蛋烘糕。

#### 5. **鐘水餃**

- 特點：薄皮大餡的餃子淋上紅油蒜泥等調料，麻辣鮮香。

- 推薦地點：鐘水餃老店。

#### 6. **擔擔面**

- 特點：面條細滑，搭配肉末、花生碎及特制的紅油醬料，味道濃郁。

- 推薦地點：小名堂擔擔面。

#### 7. **涼粉**

- 特點：口感爽滑，通常配以紅油、醋和蒜泥等調料，酸辣可口。

- 推薦地點：洞子口張老二涼粉。

#### 8. **三大炮**

- 特點：由糯米制成的團狀食品裹上黃豆粉，淋上紅糖汁，甜香四溢。

- 推薦地點：錦里、寬窄巷子。

#### 9. **龍抄手**

- 特點：皮薄餡大，湯頭鮮美，常見口味包括紅油和清湯。

- 推薦地點：龍抄手總店。

#### 10. **冒菜**

- 特點：類似于火鍋的吃法，將食材放入麻辣湯底中煮熟食用。

- 推薦地點：冒椒火辣。

總結來說，成都街頭小吃以其獨特的麻辣風味而著稱，為喜愛重口味美食的人提供了絕佳的選擇。

(責任編輯：佚名)