早餐店老板教我的十道美味早餐餅，好吃到渣都不剩

早餐店老板教我的十種美味早餐餅，好吃到渣都不剩，有哪些呢？

·第一道：淋入雞蛋液，放入面包片，均勻的裹上雞蛋液，撒點(diǎn)黑黑的白芝麻，開(kāi)小火煎至蛋液定型，迅速翻面，一片生菜、火腿片、番茄醬，把兩邊折起來(lái)，這是做早餐的經(jīng)典三明治!

·第二道：又薄又軟的雞蛋水餅是我家最受歡迎的早餐，我也特別喜歡做法，準(zhǔn)備個(gè)空碗，倒入一勺面粉，用同一個(gè)勺子，再倒入四勺常溫水，攪拌成無(wú)顆粒的面糊。然后加入三個(gè)公雞蛋、少許蔥花、鹽和五香粉，攪拌均勻。電餅鐺刷油，倒入一大勺面糊，全程小火，煎到一面定型，翻煎另一面，這個(gè)餅比較薄，翻一個(gè)面，這個(gè)餅就熟了！

·第三道：早餐既要快又要有營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)火腿雞蛋餅就是這樣做的，碗中打入四個(gè)雞蛋，放黃瓜丁、火腿丁、蔥花攪勻打散，盛入一勺雞蛋液。然后，雞蛋液半凝固，放一片手抓餅，小火煎至熟透，翻面擠上孩子愛(ài)吃的番茄醬，再對(duì)折起來(lái)就可以了，改刀切成塊。這是一個(gè)大人的早餐，也是孩子喜歡的！

·第四道：我用幾張餃子皮竟然做出了如此美味的鍋貼，外皮焦香酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁。先將肉餡放玉米、胡蘿卜、蔥花調(diào)味，加入鹽、雞精、五香粉、蠔油、生抽、老抽、少許香油，攪拌均勻備用。然后準(zhǔn)備兩塊錢(qián)的餃子皮，放上肉餡，邊緣抹上清水，像我這樣對(duì)折起來(lái)再捏緊。將鍋貼放入平底鍋刷油，用中小火煎至底部金黃后，倒入提前調(diào)好的水淀粉扣蓋燜十分鐘。燜到收干水分后，撒上一把黑芝麻和小蔥花即可！

·第五道：到了吃紅薯的季節(jié)，把它和蘋(píng)果搭配做成這樣的小餅，香甜軟糯，營(yíng)養(yǎng)又好吃，孩子可喜歡了。先將水開(kāi)倒入紅薯丁煮至八分熟撈出，加一百克蘋(píng)果丁、一顆雞蛋、三十五克低筋面粉，攪拌均勻。然后，將混合物放入刷油的不粘鍋，整理成小圓餅，表面放些黑芝麻，小火煎至定型，翻面煎熟就可以了！

·第六道：早上孩子時(shí)間緊，你就早起10分鐘給孩子做個(gè)蔥花雞蛋餅，外焦里嫩，好吃又營(yíng)養(yǎng)。先將碗中打5個(gè)雞蛋，加少許鹽、蔥花、火腿丁，用筷子攪拌均勻。然后，將混合物放入平底鍋刷油，倒入雞蛋液，放一張手抓餅，小火煎至熟透，翻面擠上孩子愛(ài)吃的番茄醬，再對(duì)折起來(lái)即可！

(責(zé)任編輯：佚名)