70年正宗韓式烤肉店：蘸著吃的獨特體驗，新村必訪美食圣地

尋找韓國美食之旅，您絕對不能錯過這家特色烤肉店！這里不僅經營超過70年，而且以其獨特的蘸食方式著稱。盡管店鋪位置有所變動，但新址依然位于新村地區，這家名為“延南”的餐廳以獨特的“站立式”用餐體驗吸引了無數食客。

您可能會好奇這究竟是不是木炭烤肉？沒錯，這里確實采用優質的木炭來烹飪美食。新店裝修后，使用的木炭質量更上一層樓，相較于之前的煙炭和燒煤方式，更具環保性和健康性。延南餐廳以其獨特的“站立式”用餐環境而聞名，營業至晚上6點半，充滿豪邁氣息。我們選擇在即將打烊的時刻前來，時間大約是下午5點多。

店內主打牛排，每份兩根，售價為35000韓幣。當我詢問是否有其他菜品時，服務員告訴我這里只提供這種烤肉。辣椒可以直接食用，而蘸料則有蒜香和傳統兩種選擇。我好奇地嘗了一口，發現調料中帶有甜味，似乎加入了香油進行調味。另外一種特殊調料則是第一次嘗試，充滿了期待。

這種調料的味道與普通的不太一樣，加入了大蒜的刺激口感后，仿佛烤肉更加美味。肉質鮮嫩，未經腌制，口感純凈。蘸上調料后，肉變得甜絲絲的，與韓式烤肉的口味相似。如果您不喜歡甜味，可以選擇另一種調料。我個人覺得女孩子或小孩可能會更喜歡這種調料。

唯一的小缺點是長時間站立容易導致腿部疲勞。不過，這里的青陽辣椒非常經典，如果能在韓國品嘗到帶骨牛肉，而且價格合理至35000韓幣兩個的話，那絕對物超所值。最后剩下的骨肉相連更是美味無比。在用餐過程中，我向服務員要了一次性手套，但他們表示沒有。

此外，我還了解到這家餐廳的食材來自香港，也可以選擇延吉地區。如果您有機會來到這里，一定要品嘗一下這道美食。

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(責任編輯：佚名)