中國五種頂級昂貴食材，堪稱珍稀佳肴，其價值堪比黃金，非百萬年薪者難以品嘗。

1、掛綠荔枝：一果千金

在古代，荔枝被視為皇家貢品，平民百姓無緣享用。如今的荔枝已是常見的水果之一。然而，在廣東增城地區(qū)生長的掛綠荔枝則是全球最昂貴的水果品種之一，據(jù)文獻(xiàn)記載，這種荔枝已有超過四百年的歷史。

2002年的一次拍賣會上，一顆掛綠荔枝竟拍出了高達(dá)55.5萬元人民幣的價格！

2、千島湖鱘魚魚子醬：

魚子醬通常是指用鱘鰉魚卵或鮭魚卵制作而成的腌制品。其味道鮮美獨(dú)特，在西方國家中被視為餐桌上的奢侈品，價值不菲。

浙江千島湖深水區(qū)域養(yǎng)殖的鱘魚所產(chǎn)的魚子醬在國際上享有盛譽(yù)。

3、松茸：

又名松口蘑，被譽(yù)為“菌類之王”，是世界公認(rèn)的珍稀食用和藥用真菌。在我國被列為二級瀕危保護(hù)物種，主要生長于四川、西藏以及云南等青藏高原一帶。

由于無法進(jìn)行人工栽培，加之生長周期漫長（通常需要5至6年），野生松茸資源日益減少，市場價格也不斷攀升。

4、黃唇魚：

又稱“龍躉”，屬于國家二級保護(hù)動物。主要棲息于南海北部及東海南部沿海地區(qū)。鮑參翅肚中的“肚”指的是黃唇魚的魚鰾，其價值驚人，一個魚鰾的價格就能達(dá)到數(shù)十萬元人民幣。現(xiàn)今即便財力雄厚也難以覓得。

5、黃油蟹：

享有“蟹中之王”的美譽(yù)，生長于淡水與海水交匯之處，常見于香港流浮山及珠江流域，在當(dāng)?shù)鼐茦鞘蹆r高昂，每兩可達(dá)數(shù)百港元。

黃油蟹以其甘美的油脂和鮮嫩的肉質(zhì)著稱，最適宜清蒸食用以保留其原汁原味。秋高氣爽時節(jié)正是品嘗此蟹的最佳時機(jī)。

近期主打性價比市場的某電商平臺宣布升級“比拼多一點(diǎn)鮮”計劃，在提供諸如海南芒果4.9元3斤、山東大櫻桃28元3斤等時令新鮮水果之后，該平臺于8月14-15日期間推出浙江臺州三門直供的梭子蟹和青蟹。
此計劃旨在通過產(chǎn)地直采及官方補(bǔ)貼等方式向江浙滬等地提供鮮活海鮮水產(chǎn)，并承諾“同價味更鮮、同價量更多”的體驗(yàn)策略，力求讓消費(fèi)者以實(shí)惠價格享受高品質(zhì)美食。例如，4只梭子蟹僅需59元即可入手。

對于那些追求品質(zhì)又希望節(jié)約成本的消費(fèi)者來說，“買貴必賠”和每周百萬單官方補(bǔ)貼等舉措顯得格外吸引人。通過這些措施，一只青蟹的價格可以低至129元兩只或約14.75元一只梭子蟹，讓大眾有機(jī)會品嘗到頂級美味。

你今年有嘗試過吃螃蟹嗎？除此之外你還知道哪些珍貴的食材呢？

(責(zé)任編輯：佚名)