新一輪招商：三全推出高端火鍋料加碼餐飲渠道

中國速凍行業進入了一個新階段

近年來，中國速凍行業經歷了快速發展，但現在似乎到了行業天花板期。許多企業都開始探索新的增長點，其中餐飲渠道是其中之一。三全作為一家傳統的速凍面米制品生產企業，也在此次趨勢中加碼推出了高端火鍋料，進行新一輪招商。

餐飲業務成為新的利潤增長點

記者了解到，三全與肯德基合作為例，雙方共同開發的“大餅卷萬物”已經成為KFC早餐的主力產品，年銷售額約4000萬元。這表明餐飲業務已經成為三全新的利潤增長點。同時，三全的湯圓、粽子等業績表現也不如以往，這也說明企業需要尋找新的增長點。

其他速凍食品企業也在探索餐飲領域

除了三全之外，還有許多其他速凍食品企業也在探索餐飲領域。安井、惠發股份、佳士博食品、海霸王、福建升隆食品等都在近年來推出火鍋料或加大速凍面點制品投入與布局，以餐飲為中心跨界其他品類。這也說明，中國速凍行業正經歷著一個新階段，企業需要探索新的增長點。

未來發展趨勢

在這個新階段，包括速凍食品企業在內的食品企業都會在餐飲渠道發力。記者從中國品牌研究院研究員、食品產業分析師朱丹蓬那里了解到，這是因為中國速凍行業已經進入了一個天花板期，而餐飲業務卻仍然高速增長。這也說明，未來發展趨勢會更加注重餐飲渠道。

(責任編輯：佚名)