明記牛雜是一家位于澳門的路邊攤式美食店，這里的牛雜口味獨特，受到廣泛好評。據說，它已經在固定的位置開了幾十年，每天五六點鐘就會來到半島新馬路爐石塘巷（典當業展示館對面巷口），風雨無阻。

牛肚、牛腸、牛肺、牛膀、牛舌、牛肝等一樣不少，味道真的不錯，除了秘制的泡料以外，他們還加入了咖喱、花椒、八角等調味料。據了解，每天都會有食客提前來排隊，一直會賣到深夜12點左右，賣完收檔。這家店的口碑很好，有很多人都是通過網上推薦才知道的。

明記牛雜的秘密也許在于其獨特的味道和價格合理。每份大約是50元到100元不等，價格便宜卻又味道豐富。這家店的口碑很好，有很多人都是通過網上推薦才知道的。

一個小小的牛雜路邊攤，卻能做成火遍網絡的美食，幾十年如一日，吸引食客天天排隊捧場，不得不感嘆世界美食之都澳門的美食基因，因為像這樣的美食店，澳門真的還有很多，我們在官也街、福隆新街等地皆有看到，或許逛吃逛吃就是澳門旅游的重要組成部分吧，大家覺得呢？

(責任編輯：佚名)