最近有幸受邀前往柘榮享用了一頓令人難以忘懷的午餐。這次“蹭飯”經歷讓我深刻體驗到了當地的特色美食。

首先映入眼簾的是香煎豆腐，這道菜的豆腐口感極其細膩嫩滑，幾乎能感受到每一口里蘊含的純粹豆香。外層裹著一層薄脆的油炸皮，并撒上幾片紅辣椒增添風味，簡直是味蕾的一次盛宴。

緊接著是一盤令人垂涎欲滴的豬頭肉，在豬肉價格飛漲之際品嘗這道美味讓人感到格外滿足。精選部位搭配香菜和生姜去腥提鮮，入口即化而不膩，濃郁湯汁更是為整道菜品錦上添花，即便是對肥肉敬而遠之的女孩也能愛上。

再來介紹一道創意十足的土豆餅，它絕非普通的街邊小吃那么簡單。選用優質土豆品種制作而成，口感細膩適中且富有層次感。特別適合帶孩子一同品嘗的家庭聚會場合，在確保寶寶能享受美味的同時，父母也得以放松心情盡情享用。

泡椒魚頭煲則是另一道不容錯過的佳肴。相比傳統的剁椒魚頭，這道菜肴在頂部鋪上了當地的特色肉片，使得整盤菜品更加豐富多彩，酸辣適中卻又不失鮮美，令人回味無窮。

此外，肉丸紫菜湯也是一大亮點。這里的肉丸以獨特工藝制成，每一位品嘗過的食客都希望能將其打包帶走，盡管目前還沒有開始銷售包裝產品，但還是建議現場食用最佳，確保口感與食品安全性。

芋頭燜墨魚則是一個全新的嘗試，第一次嘗試就愛上了它的味道和口感，強烈推薦作為拌飯之選，完美融合了食材的鮮美與芋頭的獨特風味。

盡管這次未能記住餐廳的名字，但可以提供一個地址：柘榮東源大酒店樓下。如果你打算探索當地美食的話，不妨前來一試！

(責任編輯：佚名)