在河南，荊芥是一種極具代表性的食材和藥物，它不僅可以入菜，也可以入藥，還可以入面條。所以，在河南人心目中，荊芥的地位非常重要。

最近，我聽說了一個關于荊芥的傳說。它講述的是一場尋找最無畏勇士的故事。在荷蘭的一座城鎮里，有一個國王，他發布了一則懸賞，要求人們找到能同時吃所有香料的人。這些香料包括荊芥、香菜、折耳根、蔥花、芹菜和生大蒜。國王希望能夠找到這樣一個人，并且愿意給予巨額的獎勵。

然而，經過一番尋找之后，沒有人能夠滿足國王的要求。在一個月黑風高的夜晚，一群喝得五迷三道的人們發現了一個奇怪的事。他們發現，如果酒過三巡菜過五味之後再吃荊芥疙瘩湯，會更加美味。這一發現讓他們意識到，要找到最無畏勇士，并不是那么容易的事情。

實際上，這是一個老院子的一次偶然發明。老院子發現了在河南民間菜中使用荊芥疙瘩湯的好處，它的點單率最高，差評率最低。于是，它們就把荊芥疙瘩湯作為招牌大旗，來吸引客人。

我突然想起了一首歌曲《pen-pineapple-apple-pen》，腦子里不停地匹配著背景音樂。這讓我意識到，在河南，要把客人陪好是非常重要的。這樣做可以提高服務質量，增加客人的滿意度和回頭率。

在扒皮魚、熬炒雞等菜肴的攻勢下，荊芥疙瘩湯成為一種完美的結尾。在酒過三巡菜過五味之后，再來一碗酸酸辣辣的荊芥疙瘩湯，可以提神醒酒，讓客人感到更加滿意和愉快。

所以，在河南，荊芥疙瘩湯是一種極具代表性的菜肴，它不僅可以入面條，也可以入藥，還可以提高服務質量和增加客人的滿意度。

(責任編輯：佚名)