杭州并非沒有美食之地

在杭州的美食榜單中，這家店鋪是否真的值得品嘗呢？這間餐廳我已經關注許久，2024年的必吃榜單上赫然有名。據傳，它自2005年起就開業了。趁著下午游覽完吳山和河坊街后，我決定來此一探究竟。這家店并不屬于傳統的杭幫菜館子，當我6點半到達時，店內外已是人潮涌動，排隊等候。盡管如此，上菜的效率還算快，翻桌率也很高。

招牌大腸：外皮酥脆，內里鮮嫩，味道確實不錯，搭配蘸料食用并不油膩。然而，它并非杭州最頂尖的美食之一。大腸個頭大小不一，若在選材上能更加精挑細選，則會更上一層樓。

醉沼蝦、醉湖蟹：正值蟹季，蝦和蟹的個頭都相當大，蝦頭中還有膏，蟹黃飽滿且新鮮。對于喜歡這類口味的朋友來說，強烈推薦在用餐時點一份品嘗。或許是因為個人口味偏重，我覺得如果浸泡的時間更長一些，酒味更濃，味道會更佳。

酸菜魚：魚片鮮嫩、量足，但并無特別之處。杭州的酸菜魚通常不會讓人失望。

蔥花肉：作為店內活動抽獎中的菜品，口感較為油膩，一般般，建議不要親自點單，以免踩雷。

冰豆花：作為贈品提供的，我個人認為非常不錯。口感清淡且帶有一絲甜味，非常適合餐后食用。

對于這種連鎖餐廳，我常常擔心它們會翻車，總覺得缺少了一種獨特的“鍋氣”。今天用餐下來，總體感覺尚可，是否值得列入必吃榜，見仁見智。在景點附近，這里的性價比還是不錯的。希望大家關注店內的優惠活動，若去吳山附近游玩，不妨來此一試！#原臣杭州必吃榜# #中國美食# #杭州味蕾之旅# #杭州美食探店# #杭州美味推薦#

(責任編輯：佚名)