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六種美味牛奶甜品食譜:大人小孩都愛(ài)吃的家常甜點(diǎn)做法

作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2024-12-07

六種美味甜品食譜:只需牛奶就能做,大人小孩都喜歡!

第一款甜點(diǎn)是深受大小朋友喜愛(ài)的椰蓉小方。這款甜品不僅Q彈嫩滑、入口即化,而且做法非常簡(jiǎn)單。

- 在碗中加入500克純牛奶、60克玉米淀粉、20克白糖和20克奶粉,充分?jǐn)嚢柚翢o(wú)顆粒狀態(tài)。
- 將混合液倒入不粘鍋中,在小火下不斷攪拌約3分鐘,直至液體變得濃稠并能掛在鏟子上即可。
- 把煮好的牛奶糊迅速倒入準(zhǔn)備好的容器內(nèi),并用刮刀抹平表面。然后放入冰箱冷藏兩小時(shí)左右。
- 冷藏后的牛奶糊完全凝固后從模具中取出切塊,在每一塊甜品的四個(gè)面上均勻地裹上椰蓉粉,即可享用。

第二款是以純牛奶為基礎(chǔ)制作出來(lái)的雙皮奶,只需幾分鐘就能在家輕松完成,而且價(jià)格實(shí)惠。具體步驟如下:

- 準(zhǔn)備兩盒純牛奶,并在碗中打入三個(gè)雞蛋分離出蛋黃。
- 將蛋清充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹尤肱D毯瓦m量白糖,確保兩者完全融合在一起。
- 在碗口封上保鮮膜,然后放入已經(jīng)燒開(kāi)的蒸鍋里蒸15分鐘。
- 同時(shí)準(zhǔn)備一些葡萄干并用面粉清洗干凈以去除雜質(zhì)。
- 當(dāng)雙皮奶煮好之后取出,在其表面撒些你喜歡的水果、葡萄干和白芝麻即可享用。

第三款是口感類似慕斯蛋糕的補(bǔ)鈣小甜點(diǎn),特別適合給兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其制作過(guò)程如下:

- 在碗中混合兩個(gè)蛋黃、30克玉米淀粉、適量白糖以及300毫升牛奶,并充分?jǐn)嚢柚翢o(wú)顆粒。
- 將此混合液倒入鍋中小火慢熬直至變稠。
- 然后將其迅速倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,輕輕搖晃使表面平整。然后放入冰箱冷藏兩小時(shí)左右即可脫模食用。

第四款是香蕉烤蛋奶甜點(diǎn),這款甜品有著濃郁的奶香和軟糯又香甜的特點(diǎn),適合做為寶寶下午茶的小零食:

- 將兩只雞蛋、150毫升牛奶及一勺白糖混合均勻。
- 香蕉切片備用。將可重復(fù)使用的錫紙碗清洗干凈。
- 把調(diào)好的蛋奶液倒入錫紙碗中,再放上香蕉片一起放入烤箱中以180度烘烤約20分鐘即可享用。

第五款是同第三款相同的補(bǔ)鈣小點(diǎn)心。這款甜品的細(xì)膩綿軟和濃郁的奶香味深受孩子們的喜愛(ài):

- 碗中加兩個(gè)蛋黃、三十克玉米淀粉、適量白糖以及三百克牛奶,攪拌均勻至無(wú)顆粒。
- 將混合液倒入鍋中小火慢熬直至變稠。
- 把煮好的液體迅速倒進(jìn)玻璃容器里,并輕輕搖晃使其表面平整。然后放入冰箱冷藏兩小時(shí)左右即可脫模切塊食用。

以上就是利用純牛奶制作的幾款簡(jiǎn)單又美味的小甜品,無(wú)論是大人還是小孩都能從中找到自己喜歡的那一款!

六種美味牛奶甜品食譜:大人小孩都愛(ài)吃的家常甜點(diǎn)做法六種美味牛奶甜品食譜:大人小孩都愛(ài)吃的家常甜點(diǎn)做法

(責(zé)任編輯:佚名)

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