六種美味牛奶甜品食譜：大人小孩都愛吃的家常甜點做法

六種美味甜品食譜：只需牛奶就能做，大人小孩都喜歡！

第一款甜點是深受大小朋友喜愛的椰蓉小方。這款甜品不僅Q彈嫩滑、入口即化，而且做法非常簡單。

- 在碗中加入500克純牛奶、60克玉米淀粉、20克白糖和20克奶粉，充分攪拌至無顆粒狀態。
- 將混合液倒入不粘鍋中，在小火下不斷攪拌約3分鐘，直至液體變得濃稠并能掛在鏟子上即可。
- 把煮好的牛奶糊迅速倒入準備好的容器內，并用刮刀抹平表面。然后放入冰箱冷藏兩小時左右。
- 冷藏后的牛奶糊完全凝固后從模具中取出切塊，在每一塊甜品的四個面上均勻地裹上椰蓉粉，即可享用。

第二款是以純牛奶為基礎制作出來的雙皮奶，只需幾分鐘就能在家輕松完成，而且價格實惠。具體步驟如下：

- 準備兩盒純牛奶，并在碗中打入三個雞蛋分離出蛋黃。
- 將蛋清充分攪拌均勻后加入牛奶和適量白糖，確保兩者完全融合在一起。
- 在碗口封上保鮮膜，然后放入已經燒開的蒸鍋里蒸15分鐘。
- 同時準備一些葡萄干并用面粉清洗干凈以去除雜質。
- 當雙皮奶煮好之后取出，在其表面撒些你喜歡的水果、葡萄干和白芝麻即可享用。

第三款是口感類似慕斯蛋糕的補鈣小甜點，特別適合給兒童補充營養。其制作過程如下：

- 在碗中混合兩個蛋黃、30克玉米淀粉、適量白糖以及300毫升牛奶，并充分攪拌至無顆粒。
- 將此混合液倒入鍋中小火慢熬直至變稠。
- 然后將其迅速倒進事先準備好的容器里，輕輕搖晃使表面平整。然后放入冰箱冷藏兩小時左右即可脫模食用。

第四款是香蕉烤蛋奶甜點，這款甜品有著濃郁的奶香和軟糯又香甜的特點，適合做為寶寶下午茶的小零食：

- 將兩只雞蛋、150毫升牛奶及一勺白糖混合均勻。
- 香蕉切片備用。將可重復使用的錫紙碗清洗干凈。
- 把調好的蛋奶液倒入錫紙碗中，再放上香蕉片一起放入烤箱中以180度烘烤約20分鐘即可享用。

第五款是同第三款相同的補鈣小點心。這款甜品的細膩綿軟和濃郁的奶香味深受孩子們的喜愛：

- 碗中加兩個蛋黃、三十克玉米淀粉、適量白糖以及三百克牛奶，攪拌均勻至無顆粒。
- 將混合液倒入鍋中小火慢熬直至變稠。
- 把煮好的液體迅速倒進玻璃容器里，并輕輕搖晃使其表面平整。然后放入冰箱冷藏兩小時左右即可脫模切塊食用。

以上就是利用純牛奶制作的幾款簡單又美味的小甜品，無論是大人還是小孩都能從中找到自己喜歡的那一款！

(責任編輯：佚名)