世間煙火氣，最撫人心。各位朋友，歡迎來(lái)到這南風(fēng)北向飄香的美食廚房，這里唯有美味與熱愛(ài)不可辜負(fù)，柴米油鹽，品酸苦甜辣，一日三餐，品味四季的變換。

谷雨時(shí)節(jié)，是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，春季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)正值春雨綿綿，降水增多，百谷生根，萬(wàn)物迅速生長(zhǎng)，民間有飲谷雨茶、吃春菜、賞花、祭海等風(fēng)俗習(xí)慣。谷雨時(shí)節(jié)，也是常下雨，空氣濕度大，人們?nèi)菀状豪А⑵凇Ｔ陲嬍成衔覀円侠泶钆洌喑砸恍┙∑㈧顫竦牟似贰＝裉炀蛠?lái)和大家分享谷雨時(shí)節(jié)“吃3菜做2事喝1茶”，順應(yīng)季節(jié)，順利健康入夏。

春筍

春筍炒肉：春筍、豬肉、蒜、小米辣、二荊條、鹽、雞精、生抽、蠔油、十三香、白糖、蔥花

所需食材：

美味做法：

1. 春筍洗凈切成小段，下鍋加點(diǎn)鹽焯個(gè)水，焯好撈出控干水分備用。

2. 另起鍋燒油，蒜末、小米辣、二荊條爆香，豬肉片下鍋煸炒，加生抽爆炒。

3. 放入春筍，加鹽、雞精、蠔油、十三香各一勺，一點(diǎn)白糖提鮮，大火炒兩分鐘，撒蔥花，炒勻出鍋，美味可口的家常菜。

芹菜

炒菜魷魚(yú)：芹菜、魷魚(yú)、蒜、小米辣、紅椒、鹽、雞精、生抽、蠔油、十三香

1. 魷魚(yú)洗凈焯水撈出控干水分，芹菜洗凈切成小段備用。

2. 另起鍋燒油，蒜片、小米辣爆香，放入芹菜、魷魚(yú)炒。

3. 加鹽、雞精、生抽、蠔油、十三香各一勺，大火炒兩分鐘出鍋，超級(jí)美味的家常菜。

桂花山藥條

所需食材：山藥、桂花醬

1. 山藥去皮洗凈切成小條，擺入盤(pán)中。

2. 上鍋蒸20分鐘，蒸熟取出，淋桂花醬即可，營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃。

做2事

1. 谷雨時(shí)節(jié)天氣變化快，晝夜溫差大，很容易感冒。這個(gè)時(shí)節(jié)，大家要做好防寒保暖，及時(shí)增減衣物，避免感冒。

2. 谷雨時(shí)節(jié)濕度大，也要注意不要貪涼，飲用各種冰涼飲品，吃太多寒性食物，容易導(dǎo)致濕氣入侵體內(nèi)。積極參加體育鍛煉，保持心情愉悅，合理飲食，健康入夏。

谷雨茶

在明代的《茶疏》中談到采茶說(shuō)“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中”，最合適采茶的時(shí)節(jié)是谷雨前后。此時(shí)可以煮一壺茶，品味一杯香茶，回甘濃郁。

在這里，北風(fēng)南向飄香的美食廚房期待您的光臨。喜歡美食，熱愛(ài)生活，分享美食。一年四季，一日三餐，記錄點(diǎn)滴生活。更多精彩的文章和視頻歡迎進(jìn)入主觀頁(yè)觀看。您的鼓勵(lì)支持是我前進(jìn)的動(dòng)力，感謝您的關(guān)注，點(diǎn)贊，收藏，歡迎留言討論。喜歡什么菜，關(guān)注我，下次可以找到我。感恩相遇，陪伴感謝，祝您生活愉快，萬(wàn)事如意。

(責(zé)任編輯：佚名)