廈門旅游的新發現：將軍匙小吃市集

曾經，我對曾厝垵的旅游體驗并不滿意，總認為這里的餐廳雖多，但缺少正宗的廈門風味。然而，最近我與朋友一同前往曾厝垵，意外發現了將軍匙小吃市集，一家充滿閩南風情、擁有二十多年餐飲經驗的本土餐飲。

位于曾厝垵入口的牌坊邊，將軍匙小吃市集以其國潮復古的門面設計，成功打造出廈門古早味美食的新地標。走進市集，仿佛置身于一個舒適的氛圍感餐廳，閩南與傳統的交織，讓人眼前一亮。

與其他餐廳不同，將軍匙小吃市集不僅提供閩南風味的美食，還增加了浪漫的玫瑰系列菜品。這家市集的菜品豐富多樣，從古早味炸物、傳統蒸點到特色湯面、干飯中心以及營養燉湯，應有盡有。此外，還有隱藏的宴請菜“狀元插金花文武狀元宴”。雖然地處景區，但價格非常實惠。

將軍匙的特色在于其正宗的老廈門味道。作為芋包和韭菜盒的愛好者，我對他們家的芋包和韭菜盒贊不絕口。芋包的皮綿軟爽口，餡料味道贊絕；韭菜盒則散發著噴香的味道。此外，四色閩南小點也是值得嘗試的，一份四種，其中包括炸芋泥和炸扁食，讓你重溫小時候的味道。

如果你喜歡面食，那么蝦面是必嘗之選。去殼的蝦仁搭配有筋道的面條，再配上那碗仙湯，簡直是絕配。此外，廈門的市面沙茶面也是不錯的選擇。

來到將軍匙，還有一樣東西必須嘗試——廈門春卷。這里的春卷不同于其他地方，餡料豐富多樣，吃起來口感絕佳。此外，晚上的烤魚也是一絕。使用的海魚口感鮮嫩入味，沒有土腥味。可以再來些生蠔、錫紙花蛤等海鮮，一邊聽歌一邊喝酒一邊閑聊，體驗老廈門人喝酒話仙的生活方式。

如果你來廈門旅游，千萬不要錯過曾厝垵的將軍匙小吃市集。這里讓你感受正宗閩南風味小吃，讓你體驗不一樣的廈門旅游。

**店名：將軍匙小吃市集**

**地址：思明區國辦街曾厝垵社2-8號1-2樓**

(責任編輯：佚名)