#秋日美食記錄#今晚在普洱市的二嫂燒烤店吃的燒烤是不是普洱地道的燒烤？今天下午從寧洱.那柯里茶馬古道特色小鎮(zhèn)乘坐滴滴回普洱市，在車(chē)上熱情的哈尼族小伙子滴滴司機(jī)聽(tīng)說(shuō)我們晚上要去宏豐市場(chǎng)吃燒烤，就給我們介紹了普洱地道的燒烤。他說(shuō)有一家叫拐角有肉的燒烤攤的烤雞很好吃，要預(yù)約才吃得到。那一帶有很多燒烤店，二嫂燒烤店也很火爆。我們就修改行程去吃拐角有肉燒烤，到了那里卻見(jiàn)店門(mén)口貼著“今日休息”。我們就去二嫂燒烤店，兩店相距不到400米，卻一路都是燒烤店，看來(lái)我們是到了普洱市的燒烤一條街了。到了二嫂燒烤店，看到門(mén)店不大，店員把我們帶到里間，豁然開(kāi)朗。一個(gè)裝修得古色古香的小院，兩邊大廳擺滿(mǎn)了桌子，二樓也是大堂。我們進(jìn)去已經(jīng)有幾桌人在那里開(kāi)吃了。不是那個(gè)熱情的哈尼族小伙子給我們介紹，外地人哪里找得到這種地方。可能是生意太好了，我們足足等了約半小時(shí)才烤來(lái)。圖一是烤茄子，看起來(lái)跟我們四川的做法不太一樣。看到面上金黃的一層，嘗了一下，是紅豆腐味兒，原來(lái)是一層紅豆腐。味道還真不錯(cuò)。圖二是兩盤(pán)加上圖一，還有一瓶，一共116元。我們吃得很飽，看著也不算多，但我們吃到撐得不得了，都還剩下幾串牛肉蘑菇?jīng)]有吃完。說(shuō)到這兒，我突然想起我之前聽(tīng)到的關(guān)于普洱燒烤的一個(gè)傳聞——好像是每個(gè)地區(qū)的燒烤口味都有所不同，不知道二嫂燒烤店的燒烤是否算作普洱地道的燒烤呢？

(責(zé)任編輯：佚名)