鹿茸泡酒的必備小貼士

鹿茸泡制成酒的工藝自古以來就備受推崇，這種飲品因其豐富的磷脂和氨基酸含量而成為藥食同源的佳品。鹿茸不僅可以用來泡酒，還可以用于煲湯、泡水、煮粥以及煎服等多種食用方式。在選擇鹿茸片時，應挑選絨毛密集、蠟圈飽滿且蜂窩細密的優質產品。以下將詳細介紹如何正確泡制鹿茸酒，并且適量飲用鹿茸泡酒對于增強體魄大有裨益。

在泡制鹿茸酒時，選擇合適的酒基至關重要。您可以選擇無添加糧食酒或食用酒精酒，但為了健康和口感考慮，建議使用優質的谷養康無添加泡酒專用酒。市場上大約70%的白酒都是由食用酒精、香料、甜蜜素和水勾兌而成。那些標榜為純糧釀造的酒中，很多實際上也是由食用酒精勾兌的。與純糧酒相比，食用酒精勾兌酒在成分上有顯著差異。純糧釀造酒是通過天然發酵過程制成的，其中含有超過150種以上的營養物質，能夠最大化地發揮藥材的功效。而食用酒精勾兌酒則是通過將食用酒精與其他添加劑混合而成，雜質較多，不利于藥效的釋放，甚至可能導致藥酒變質。

(責任編輯：佚名)