在騰沖的悠閑時光里，探尋當地的美食是一種不可錯過的體驗。這里的人們日常生活中不可或缺的一道佳肴便是騰沖餌絲，它選用優質的秈稻老品種漿米，結合當地獨特的水質，經過傳統工藝與現代科技的精制，呈現出細膩糯滑的口感，吃法豐富多樣。而在眾多美食中，大救駕——即炒餌塊，是一道不容錯過的特色。相傳南明的永歷皇帝朱由榔在逃往滇西時嘗到...